Санкт-Петербург
  • Бар
    Orthodox
    м. Площадь Восстания
    Санкт-Петербург
      • ...
    • 700–1500 рублей средний чек
  • Забронировать стол

Бар
Orthodox
м. Площадь Восстания
Санкт-Петербург

    • ...
    • 700–1500 рублей средний чек
    • Санкт-Петербург, Рубинштейна, 2, вход со двора
    • Работает до 2:00
  • Забронировать стол
  • участвует в акциях

Коктейли à la russe

Концептуально Orthodox находится на пересечении обоих проектов ресторанной группы «Шаляпин», которой помимо одноименных ресторанов русской кухни принадлежит еще и бар «Арка» на Большой Конюшенной. Его команда под руководством шеф-бармена Дмитрия Суворова, собственно, и работала над новым баром на Рубинштейна, пропагандирующим автохтонность в виде любви к русским напиткам. В итоге получился статный и выверенный, но совершенно не снобский и не пафосный бар со стройной концепцией, нейтральным интерьером без реконструкции памятных эпох, продуманными коктейлями на основе отечественного алкоголя и минимальными соответствующими концепции закусками — конфетами из свеклы с муссом из хрена, ржаными трубочками с сельдью и бутербродами с килькой. Каждый раздел коктейльной карты, превращенной в приятную на ощупь книжицу с торжественной преамбулой, посвящен русским классикам от Чехова и Блока до Чайковского и Шишкина, а каждый коктейль — их произведению. Гости за стойкой размеренно потягивают «Щелкунчика» на гречишной водке, гречишном меде и медовухе, переходят на «Каштанку» на кизиловом дистилляте и каштановом ликере и в один присест расплавляются с «Братьями Карамазовыми» — сетом из трех шотов на хреновухе с лимоном, яблочном шрабе и меде. На случай, если совсем не хочется коктейлей, есть несколько видов вина (разумеется, русского, но имеется и пара итальянских), настойки, чача и полугары, под которые могут налить стакан огуречного рассола. Отдельное удовольствие — пить из замороженных бокалов и рюмочек.

О баре

Контактная информация

Бар на карте

Отзывы о «Orthodox»

  • Отправить отзыв
    • Показать еще

    Новости и акции

    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?