Санкт-Петербург
  • Ресторан
    Chipollino
    м. Чернышевская
    Санкт-Петербург
    • 700–1500 рублей средний чек
  • Забронировать стол

Ресторан
Chipollino
м. Чернышевская
Санкт-Петербург

  • участвует в акциях

Лучшая половина итальянской кухни

В ресторане, расположенном в тишайшем переулке у Фонтанки, работает шеф-итальянец Даниэле Тровато. В составлении меню он явно ориентировался больше на верхнюю половину Италии — благо интерьер заведения сделан под тосканскую остерию, только причесанную и напомаженную. Основная кулинарная ось проходит от Милана до Лацио: тушеный кролик, паста с белыми грибами или уткой, артишоки, активно используемые ароматы трюфеля и сухих трав. В на первый взгляд стандартном наборе блюд можно найти и диковинки вроде вегетарианского карпаччо (из корня сельдерея или тыквы с фенхелем) и пиренейских влияний: гаспачо с крабом, равиоли с мортаделлой и имбирный крема-каталана.

О ресторане

Контактная информация

Ресторан на карте

Отзывы о ресторане Chipollino (чиполлино) у метро Чернышевская

    • Показать еще
    Смотрите также
    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?