Санкт-Петербург
  • Ресторан
    Chipollino
    м. Чернышевская
    Санкт-Петербург
      • ...
    • 700–1500 рублей средний чек
  • Забронировать стол

Ресторан
Chipollino
м. Чернышевская
Санкт-Петербург

    • ...
    • 700–1500 рублей средний чек
    • Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, 8
    • Работает до 23:00
  • Забронировать стол
  • участвует в акциях

Лучшая половина итальянской кухни

В ресторане, расположенном в тишайшем переулке у Фонтанки, работает шеф-итальянец Даниэле Тровато. В составлении меню он явно ориентировался больше на верхнюю половину Италии — благо интерьер заведения сделан под тосканскую остерию, только причесанную и напомаженную. Основная кулинарная ось проходит от Милана до Лацио: тушеный кролик, паста с белыми грибами или уткой, артишоки, активно используемые ароматы трюфеля и сухих трав. В на первый взгляд стандартном наборе блюд можно найти и диковинки вроде вегетарианского карпаччо (из корня сельдерея или тыквы с фенхелем) и пиренейских влияний: гаспачо с крабом, равиоли с мортаделлой и имбирный крема-каталана.

О ресторане

Контактная информация
  • адрес Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, 8
  • метро м. Чернышевская
  • время работы пн-вс 10.00–23.00
  • телефон
    +7 (812) ... +7 (812) 998 99 82 показать телефон
  • сайт www.chipollino-fontanka.ru

Ресторан на карте

Отзывы о «Chipollino»

  • Отправить отзыв
    • Показать еще
    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?