Санкт-Петербург
  • Бар
    Pinch!
    м. Невский проспект
    Санкт-Петербург
      • ...
    • 700–1500 рублей средний чек
  • Забронировать стол

Бар
Pinch!
м. Невский проспект
Санкт-Петербург

    • ...
    • 700–1500 рублей средний чек
    • Санкт-Петербург, Белинского, 5
    • Закрыт до 14:00
  • Забронировать стол
  • участвует в акциях

Шум, гам, вино и пинчо на улице Белинского

Громкий и бойкий винный бар на улице Белинского от команды бургерных «Бюро», стартовавший с универсальной и эффектной формулы: лето, вино рекой, вечная молодость. Предмет вдохновения — испанские тапасные, в дань которым придуман пронумерованный раздел с двумя десятками маленьких затейливых бутербродов пинчо (70 р. за штуку): с цыпленком, морской капустой и черри, ростбифом и соусом из тунца, пармой, моцареллой и базиликом или шпротами и печеным перцем, присутствие которых ритуально подкрепляется барной картой, сфокусированной на недорогом вине: интернационал от краснодарского вионье до новозеландского пино-нуар с отдельно выделенной Испанией. Следом — сырные крокеты с салями и оливками, картофель фри с беконом и прочие тапас плюс основное меню, только частично происпанское: гаспачо соседствует с куриным бульоном с лапшой, паэлья — с цыпленком с медово-горчичным соусом, крем каталана — с шоколадным кексом с ванильным мороженым. Витринные окна, открытые нараспашку, делают Pinch! фактически сквозным, а распутье у контактной барной стойки как бы подсказывает два варианта развития событий. Слева по курсу — укромная зона для спокойных бесед, справа — коммунальные столы для широкого размаха. И если днем за кувшином сангрии с обеих частей на церковь Симеона и Анны можно глазеть одинаково умиротворенно, то по вечерам выходных вторая заметно разбухает, закручивается в карусель и погружается в стойкий шум и гам.

О баре

Контактная информация

Бар на карте

Отзывы о «Pinch!»

  • Отправить отзыв
    • Показать еще

    Новости и акции

    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?