Санкт-Петербург

Ресторан
Bruno
у метро Адмиралтейская

Французская кухняБольше 2500 рублейПостное меню

...

«Трюфельным королем» называют на родине фактурного француза Клемана Бруно: в его мишленовском Chez Bruno в коммуне Лорг на юго-востоке Франции съедают рекордные четыре тонны трюфелей в год, а среди гостей мелькают члены королевских семей и актер Леонардо Ди Каприо. Петербургский «Трюфельный дом Бруно» открылся под надзором самого гуру, а за выполнением его заветов следит француз Жером Сейо — прежде чем заступить на местную кухню, он прошел стажировку в Лорге. На столы, выстланные белыми скатертями и гордо увенчанные массивными серебряными канделябрами (торжествующий здесь Прованс, пожалуй, слегка гиперболизирован), подают скрэмбл, тартар из говядины, гребешки с пюре из топинамбура, глазированные говяжьи щечки с пюре из белой фасоли, крем англез — все без исключения, даже десерты, здесь обязательно снабжается сезонным трюфелем; никуда не денетесь. Для знакомства с заветным грибом заготовлен специальный сет, но начать можно и самого простого здесь — например, с тартина.

Работает до 23:00
Время работы
пн-вс 12.00–23.00
Банковские карты
принимаются
Вайфай
есть
Парковка
есть
Банкеты
есть
Доставка
нет
Кейтеринг
нет
Детям
Детские стулья
Вся информация
Спасибо за ваш отзыв

Смотрите также

Места рядом

Назад Вперед