Санкт-Петербург
  • Ресторан
    Тайка
    м. Петроградская
    Санкт-Петербург
    • 700–1500 рублей средний чек
  • Забронировать стол

Ресторан
Тайка
м. Петроградская
Санкт-Петербург

    • 700–1500 рублей средний чек
    • Санкт-Петербург, Б.Зеленина, 28
    • Работает до 23:30
  • Забронировать стол
  • участвует в акциях

Гастрономическая путевка в Таиланд

Из паназиатского гастрономического изобилия в «Тайке», обосновавшейся под боком у пиццерии Paninaro, выхватывают и рассматривают через увеличительное стекло иcключительно тайское. От разлетевшихся по миру блокбастеров — пад-тая, том-яма, том-кха и карри — до знакомых пытливому туристу местных нетленок: салата ларб, характерного для Лаоса и северо-восточного Таиланда; адаптации салата ям-сом-о — сочного, словно тропический лес, — с помело, листьями шпината и мяты, креветками и манго; утреннего супа хао-том с куриными фрикадельками и рисом; карри-супа хао-сой из провинции Чиангмай или deep fried fish (здесь — жаренная в воке до хрустящей корочки форель). Меню укомплектовано полусотней позиций — и это без объемной карты с проазиатскими коктейлями, вином, тайским лагером, синим чаем с лемонграссом и горячим чаем с ягодами годжи и имбирем, — так что за всем этим можно и нужно возвращаться не единожды. Случаются и блюда, служащие транзитным пунктом между Европой и Азией, вроде каре ягненка с овощами в желтом карри, томленой утиной ножки с тыквенным пюре и большинства десертов, где знакомые рецепты перепеты на тайский лад. За всем, что касается кухни и бара, стоит идеолог Инна Преображенская, она же придумала задушевный интерьер с аккуратными отсылками к Таиланду. Пестрые разнокалиберные стулья, керамические соцветия на стенах, вдохновленные мозаикой бангкокского храма Ват-Арун, хроники жизни императора Рамы IX в лаконичных рамках, ложки из кокосовой скорлупы с наконечником-звездочкой, неумолимо убывающие в сторону улицы, — все устроено так, чтобы ностальгировать по бойким и дымящимся воками тайским рынкам, отпаивать себя уже не такой копеечной кокосовой водой во время послеотпускной хандры и одновременно не терять связь с окружающей действительностью.

О ресторане

Контактная информация

Ресторан на карте

Отзывы о «Тайка»

  • Отправить отзыв
    • Показать еще

    Новости и акции

    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?