Санкт-Петербург
  • Кафе
    Новый Свет
    м. Проспект Просвещения
    Санкт-Петербург
    • 700–1500 рублей средний чек
  • Забронировать стол

Кафе Новый Свет метро Проспект Просвещения Санкт-Петербург

    • Работает до 23:00
  • Забронировать стол
  • участвует в акциях

Ресторан при апарт-отеле Ye’s на проспекте Просвещения — с собственной теплицей и пекарней

«Новый Свет» при отеле Ye’s на улице Хошимина (метро «Проспект Просвещения») разделен на ресторан и демократичное кафе для завтраков и обедов, которое по вечерам трансформируется в винный бар. Автор интерьера — Михаил Бархин (EM, Korovabar, «Москва», «Публика», Coffee 22 и другое). Универсальность, продиктованная локацией, распространяется и на меню. В нем фигурируют авокадо на гриле с цитрусовым соусом и салат с крабом, горгонзолой и пастернаком конфи, борщ с чесночной пампушкой и суп с гречневой лапшой и уткой, паста с морепродуктами и равиоли с рикоттой и шпинатом, бургеры и пицца, пана-котта со взрывной карамелью и заварной чизкейк с карамельной корочкой. Круглый день дают завтраки. Четыреста квадратов позволяют разгуляться: в конце второго зала — целая теплица для пряных трав, часть кухни отведена под пекарню, и в этом смысле место находится на собственном довольствии. Собственно, к образу поселения здесь и стремятся. Но символом его можно считать не панно из мха (которое уже использовалось Бархиным для Coffee 22), а антикварные каноэ и байдарку — их, к слову, выменяли в гребном клубе на шесть саженцев лип.

О кафе

Контактная информация

Кафе на карте

Отзывы о кафе Новый Свет у метро Проспект Просвещения

    • Показать еще
    Места рядом
    Смотрите также
    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?