Кафе Charlie метро Сенная площадь Санкт-Петербург

Санкт-Петербург, наб. канала Грибоедова, 54
Фактический график ресторана может отличаться от указанного
Ресторан с амбициями лобби-бара
Интерьер Charlie, придуманный дизайнером Анастасией Хальчицкой («Фруктовая лавка», Kroo Café) в стиле ар-деко, телепортирует не в степенно-скучающий приотельный общепит, а скорее в психоделичный лобби-бар в духе Уэса Андерсона. Массивные створки гардеробной с золотыми лучами, зеркальные витражи, яркие вставки винного шкафа и светящийся шкаф для игристого, паттерны фламинго, огромные панорамные окна и вид на канал Грибоедова. Все это должно одинаково хорошо срабатывать как по утрам с бокалом игристого, так и вечерами в выходные, когда ресторан превращается в площадку для препати. За стойкой отрытой кухни шефствует Юрий Манчук (Sunday Ginza, Volga-Volga и «Пряности & Радости»), который предпочитает обыгрывать классику: так, тартар из говядины он подает с угрем, соусом унаги и чипсами из гречки, в тыквенный суп добавляет яблочное чатни, утиную ножку конфи сочетает с трюфельным пюре и соусом тонкацу, а профитроли превращает в закуску под вино — кроме тех, что с кремом из белого шоколада и зеленого чая, есть еще с хумусом, тунцом или паштетом из куриной печени. К завтракам в «Чарли» относятся с особым пиететом: наливают игристое, а сырники (в том числе гигантский килограммовый), каши, яйца, кукурузный тост с бурратой и домашнюю гранолу с муссом из ряженки и чиа пудингом готовят вплоть до самого закрытия.

О кафе

Контактная информация

Кафе на карте

Отзывы о кафе Charlie (чарли) у метро Сенная площадь

  • Показать еще

Ресторан о себе

  • Чарли — гастрономическое кафе с авторской кухней шеф-повара Юрия Манчука, расположенное в самом сердце Санкт-Петербурга.

Новости и акции

  • new image
    • 27 апреля Новости
    • Пасха в петербургских ресторанах
    • 28 апреля верующие отмечают праздник светлой Пасхи. «Афиша-рестораны» составила список мест, где можно купить самые лучшие пасхальные куличи.
    new image
    • 9 апреля Авторская колонка
    • Лучшие постные меню в Петербурге: выбор «Афиши–Рестораны»
    • До 27 апреля во многих ресторанах Петербурга действуют отдельные постные меню. Большинство банальнно скомпоновано из блюд основной программы, но есть любопытные исключения — они заинтересуют даже тех, кто не отслеживает церковный календарь.
    new image
Подберем для вас новости, статьи и спецпредложения ресторанов, основываясь на ваших интересах. Подписывайтесь на наши уведомления!
Спасибо за подписку!
Если вы решите ее отменить, то это можно сделать в настройках браузера