live
Сериалы Мир Еда Магазин DAILY Пикник «Афиши»
Санкт-Петербург

Гастропаб
Four Hands
у метро Звездная

Гастропабы700–1500 рублей

...

Four Hands обосновался далеко за пределами центра города — он влился в ландшафт типичных новостроек на проспекте Космонавтов. Тем самым обозначив новый формат гастрономического досуга Московского района: стратегически важные и одновременно просветительские роли здесь играют открытая кухня с высокой стойкой, за которой в те самые четыре руки трудятся Сергей Фокин (Volga-Volga, Grato, II Palazzo, «Вкус есть») и Александр Четвериков (My little biscuit, Buddha Bar, Terrassa, Antoine), и специально оборудованный виварий — небывалое для районного общепита явление — с устрицами, вонголе, мидиями и крабом, которые приготовят как угодно или просто завернут с собой. Шефы гастробара ежедневно паломничают на Южный рынок за новыми продуктами, отсюда и гибкое меню, но со своими константами — к примеру, брускеттами, хлеб для которых выпекают специально для Four Hands. В планах развернуть бакалею с закусками — домашней бастурмой и фермерскими сырами, рукодельными десертами — печеньем с пармезаном или солью, макаронами с фуа-гра, лососем или ягодами и вином, которым здесь занимается Александр Белов (II Palazzo, Grato), так что если закрыть глаза на неувязки в интерьере, в котором сошлись в едином порыве лофт, ориентальные детали, древесная кора и булыжник, можно сказать, что жителям Московского ну очень повезло.

  • Санкт-Петербург, просп. Космонавтов, 63, корп. 1
  • +7 (812) ... показать телефон +7 (812) 924 63 88
  • м. Звездная
Работает до полуночи
Время работы
пн-вс 14.00–0.00
Банковские карты
принимаются
Вайфай
есть
Парковка
есть
Банкеты
есть
Доставка
нет
Кейтеринг
нет
Вся информация
Спасибо за ваш отзыв

Смотрите также