Сочи
  • Ресторан / Новое
    Кашалот
    Орджоникидзе
    Сочи
    • 1500–2500 рублей средний чек
  • Забронировать стол

Ресторан / Новое
Кашалот
Орджоникидзе
Сочи

    • 1500–2500 рублей средний чек
    • Закрыт до 14:00
  • Забронировать стол
  • участвует в акциях

Устричный шоу-китчен

Бар «Кашалот» создает атмосферу дружеского уюта не столько своей компактностью (здесь наберется от силы 20 посадочных мест), панорамными окнами, камином или обилием зелени в кадках, сколько принципами организации. Официантов нет — с выбором вам будут помогать сами повара. При необходимости они расскажут, чем хасанская устрица отличается от изумрудной, а спизула — от вонголе, и предложат варианты приготовления: из чего лучше сделать севиче под сливочным васаби, что стоит запечь в сливочном соусе с вяленым томатом, а для чего идеально подойдет песто из щавеля. С напитками та же история: бартендер Тарас Горшков лично проведет экскурсию по винной карте, включающей полсотни наименований из Франции, Италии, Испании и Нового Света, и вместе со своей командой подберет рецепт коктейля или лимонада под любой запрос. И, как полагается заведению, называющему себя шоу-китчен, процесс приготовления блюд и напитков полностью открыт для обзора.

О ресторане

Контактная информация
  • адрес Сочи, Орджоникидзе, 24, корп. 1
  • время работы пн-вс 14.00–2.00
  • телефон
    +7 989 16... +7 989 161 80 08 показать телефон
  • сайт www.kashalotbar.ru

Ресторан на карте

Отзывы о «Кашалот»

  • Отправить отзыв
    • Показать еще
    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?