Москва
fitcher: Выходные в московских ресторанах

Выходные в московских ресторанах

  • В очередной рубрике мы рассказываем обо всем, что будет происходить в ресторанах Москвы на этих выходных.

  • Black Thai

  • С 20 апреля в ресторане тайской кухни официально стартует кокосовый фестиваль. В центре внимания — блюда паназиатской кухни, в которых важные роли отданы кокосу. В фестивальный сет включено три блюда и один напиток, а стоимость фиксированная — 1300 рублей.

  • Начать рекомендуется с фреш-ролла с креветкой и питахайей в прозрачной рисовой бумаге, который подается с острым соусом на основе кокосового молока. Основное блюдо — желтое карри с кокосовым молоком, семгой, кенийской фасолью и тайскими баклажанами, сервируется с отварным рисом. На десерт предложат фирменный шар из темного шоколада, скрывающий внутри кокосовый крем и дополненный тартаром из манго с кардамоном и крошками безе. В сет входит и напиток — традиционный тайский холодный изумрудный чай с кокосовым молоком и домашним жасминовым сиропом.

  • Попробовать фестивальные блюда можно до 12 мая.

  • Sapiens Est

  • В Sapiens Est придумали новый формат коктейльных бранчей — теперь по воскресеньям в баре можно одновременно научиться готовить необычные коктейли и пообедать.

  • Участников такого воскресной вечеринки за общим столом будут ждать шеф-бармен, а также сооснователь Sapiens Артем Дубин. После знакомства, пары бокалов игристого и закусок в виде тостов с разными видами паштетов, варенья из помидоров и скрэмбла начнется самое интересное.

  • Под чутким руководством шеф-бармена и Артема Дубина гости сами смогут приготовить три необычных коктейля. Один из них — вариация на тему «Кровавой Мэри» на основе текилы, томатов и устричного соуса с секретными специями шеф-бармена и маринованной черемшой. Вечер продолжит коктейль «Пенициллин», в составе которого виски, имбирный сироп, цитрусовый сок, копченая груша и биттер. Финалом станет «Альтернативный спритц» с ликером Solerno, хересом, игристым и красными апельсинами.

  • «Китайские новости»

  • В воскресенье в «Китайских новостях» на Патриарших состоится весенний обед с главной по зелени в этом городе Еленой Савчук (Botwa). Дим-самы с копченой морковью и кокосово-лаймовым соусом, копченый тофу с красным карри и ледяным дайконом, огуречный салат с брокколи, авокадо и острым миндалем, цветная капуста в апельсиновой глазури с муссом тыква-тамаринд и vegan cheesecake – все это можно будет попробовать.

  • К каждой позиции шеф-бармен ресторана Артем Лукьянов подобрал подходящую винную пару — креманы и рислинги.

  • Начало в 14.00. Количество мест ограничено, стоимость — 3000 рублей. Забронировать стол можно по номеру тел: 8 (906) 035-01-79.

  • «Винный базар» на Никитском

  • 21 апреля в винном баре на Никитском совместно с фудкомьюнити «Что такое еда?» пройдет поп-ап-бранч с пышками. В этот день будет действовать сразу два сета, к каждому из которых можно будет выбрать свой винный и невинный пейринг — бокал игристого или лимонад. Сеты будут продаваться по фиксированной цене в 450 рублей за каждый:

  • В первый вошли горячая пышка с ароматом кориандра и черного перца с фермерским утиным риетом, луковым чатни и сливочным соусом. Во втором — мягкая пышка с ароматом апельсина, какао и ванили, которую будут подавать с яблочным повидлом, грецким орехом в рожковом сиропе и пряным ягодным соусом.

  • Бранч пройдет с 13.00 до 17.00.

  • Российский ресторанный фестиваль

  • Самое масштабное гастрономическое событие России возвращается: 450 шеф-поваров из 30 городов России — от Калининграда до Владивостока — на три недели ввели в меню своих заведений специальные дегустационные сеты, призванные продемонстрировать мастерство и концепцию кухни. Все сеты во всех городах имеют фиксированную стоимость 990 р.

  • В нашей подборке свыше 160 ресторанов-участников и их сет-меню.

  • «Кому жить хорошо»

  • Ресторан а Пречистенской набережной решил провожать ленивое воскресенье и напряженный понедельник специальным предложением — эти дни в ресторане будет действовать 50%-ная скидка на все вина по бутылкам. Выбрать из чего будет — популярные экземпляры винных домов Старого и Нового Света.

  • * Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми,на странице в Facebook и канале в Telegram. Подписывайтесь!

  • Извините, новый дизайн
    для этой страницы не готов

  • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?