«Ладо» (Кривоколенный пер, 9с2)

В эти выходные состоится тестовый запуск нового бара на Чистых прудах «Ладо» (подробнее об открытии мы расскажем совсем скоро). Команда активно готовит запуск кухни, но начиная с пятницы здесь можно будет попробовать коктейльную карту от Александра Келлера (Mendeleev Bar, «Лисица», Prosecco Bar), построенную на принципе парности и градации вкусов от легких цветочных до пряных тяжелых.

Всего 10 коктейлей и у каждого есть свой порядковый номер. Соответственно, самая легкая пара — это коктейль №1 на грейпфрутовом соджу и соевом молоке и №2 виноградной водке с добавлением щавеля и груши. Самая крепкий — коктейль №9, который мешают на мескале с вином, по вкусу напоминающим сливовое варенье, и №10 на биттере из красного мака с добавлением шоколада и пряного рома.

16 ноября на вечеринке «Коктейльный плейлист» Вассилий Эсманов (сооснователь Wonderzine и The Village) и коллектив радио «Станция» предложат свои вариации идеального коктейльного плейлиста для ресторана.

Bambule

В воскресенье на кухне Bambule будет готовить Алексей Каневский, шеф-повар петербургских Smoke BBQ и «Траппист». Алексей приготовит бранч в стиле BBQ, в свою очередь шеф-повар Bambule Денис Крупеня дополнит меню десертом с печеным яблоком, а Виталий Бганцов придумает идеально подходящие для воскресного утра аперитивы на семилетнем американском виски (550 р. каждый).

В меню будут салат с маринованным ростбифом и битыми огурцами (450 р.), копченый сибас с карамелизованным помидором и медовой заправкой (830 р.), костный мозг с креветками и апельсиновым соусом (560 р.), брискет с пюре из копченого чеснока и огурцами в бурбоне (780 р.) и печеное яблоко со сливочно-ванильным соусом (360 р.).

Бранч пройдет с 12:00 до 18:00. Забронировать стол можно по номеру тел.: +7 (926) 653-88-05.

Bigati Bar

В воскресенье в баре Алана Бигати пройдет ужин с главным энологом шампанского дома Adam-Jaejer Режисом Адамом.Владелец и винодел хозяйства лично представит вина линейки «Cен-Жермэн де Крэ», в том числе благ-де-блан, шардоре и премьеру-шампанское, которое начнут продавать в России только в декабре. Гастрономическим сопровождением к вину станут трио устриц, тартар из гребешка и розовой креветки, сибас с соусом из «шардоне и морковной пирог.

Сбор гостей в 19.00. Стоимость ужина — 4000 рублей.

«Цирк»

В эту субботу в винном баре на Цветном стартует серия зимних бранчей «Под куполом» с дружественным музыкальным сопровождением и новинками в меню. Уже завтра можно будет попробовать шакшуку с уткой и открытый похмельный сэндвич с пастрами — запить все это предложат новой «Кровавой Мэри» по специальному нордическому рецепту или шампанским.

«Простые вещи New Vintage»

Завтра на первом этаже ресторана «Простые вещи New Vintage» пройдет фестиваль рислингов. Билет по традиции будет стоить 500 рублей и давать право продегустировать пять позиций на выбор. Кроме этого, после дегустации в баре можно будет купить фестивально вино по закупочным ценам как по бокалам, так и по бутылкам.

Мероприятие пройдет с 15.00 до 18.00.

«Комбинат»

Отборочная встреча чемпионата Европы по футболу 2020 года между сборными России и Бельгии уже в эту субботу состоится в Санкт-Петербурге. Кто не махнет на стадион «Газпром Арена», ждут в «Комбинате» со специальным предложением на пенное: светлое Krombacher, темное Mc Choufee и светлое нефильтрованный Лимбург Витте в этот день будут отдавать за 250 рублей. Бронировать столы можно уже сейчас, сделать это можно здесь.

***

О других местах, где можно посмотреть футбол, смотрите в нашей подборке.

***

«Пикник»

Новый ресторан «Пикник», совместный проект Аркадия Новикова и братьев Васильчуков, открывает цикл тематических пикников. 16 и 17 ноября загородный гастрономический сезон начнется двумя большими греческими обедами. Евгений Михайлов, шеф ресторана Kritikos в «Депо», вернувшись со стажировки в Салониках, предложит гостям специальное сет-меню со знаменитыми греческими закусками — дзадзики, тарама, терикофтери и запеченный баклажан с сыром фета и томатами соседствуют с крем-супом из тыквы с креветкой, севиче из сибаса с соусом из сельдерея, томленым козленком с соусом из черного перца. Любителям сладкого шеф предложит армоновиль — десерт из ванильного мороженого с безе и карамелью.

Греческий пикник в субботу и воскресенье начнется в 13.00 и будет продолжаться до 17.00. Стоимость сета — 3500 рублей.

* Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — на странице в Facebook и канале в Telegram. Подписывайтесь!