Афиша–Рестораны — самый удобный способ найти и забронировать столик

Москва
fitcher: В Москве пройдет второй Форум лидеров фуд-индустрии

В Москве пройдет второй Форум лидеров фуд-индустрии

  • Паблик-ток с лидерами ресторанного бизнеса, объявление сотни лучших концепций и выбор лучших работников индустрии 11 декабря в ЦДП.

  • Завтра в московском Цифровом Деловом Пространстве пройдет второй «Форум лидеров фуд-индустрии, организованный международной премией «Пальмовая ветвь» за лучшую ресторанную концепцию. По традиции на главной сцене Форума появятся герои отечественной фуд-индустрии, чтобы поделиться своим опытом создания успешных ресторанных проектов.

  • Среди спикеров — Игорь Журавлев («Кофемания», «Хелоу пипл!»), Алексей Васильчук (фуд-молл «Депо. Москва», ресторанный комплекс 354 Exclusive Height), Александр Раппопорт («Рестораны Раппопорта»), Денис Иванов (Ku: рамен-изакая-бар, «Сибирьсибирь»), Антон Пинский («Магадан», «Сыроварня» на «Красном Октябре» и в аэропорту Шереметьево, Avocado Queen и др.), Евгения Качалова (винные бары «Винные базары»), Валерий Лизунов (Parka, Prscco Bar и Aprol Bar), Дмитрий Левицкий (HURMA Group, Gastreet International Restaurant Show), Владимир Мухин (White Rabbit, «Горыныч»), Иван и Сергей Березуцкие (Wine & Crab, Twins Garden) и Михаил Левченко (J’Pan, Ra'men, Touch of Matcha).

  • Главным мероприятием вечера станет торжественное объявление сотни лучших ресторанных концепций уходящего года (отбор Топ-100 осуществлялся оргкомитетом премии «Пальмовая ветвь» на основе заявок кандидатов, рекомендаций членов экспертного совета премии и официального издания премии «РестораторШеф»).

  • Помимо прочего, в этот день будут объявлены «Лучшие в индустрии» в номинациях «Лучшие топ-менеджеры года», «Лучшие ресторанные дизайн-проекты» и «Лучшие пиар-кампании 2019 года», а также впервые в этом году будут отмечены «Шефы года», «Лучшие сомелье» и «Лучшие бартендеры года».

  • Вечером гостей ожидает afterparty тренд-тур и участие в запуске самого большого в России барного объединения «ПРОФСОЮЗ» от Дмитрия Левицкого и Георгия Карпенко.

  • Подробнее о форуме и программе смотрите здесь.

  • * Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — в нашем Instagram и на странице в Facebook. Подписывайтесь!