Москва
fitcher: В Москве пройдет шестой национальный финал премии «Пальмовая ветвь»

В Москве пройдет шестой национальный финал премии «Пальмовая ветвь»

  • 22 апреля в ТКЗ «Мир» состоится 6-й фестиваль ресторанных концепций PalmaFest, а также финал премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», где будет выбрана лучшая российская ресторанная концепция года.

  • Фестиваль PalmaFest — это ресторанный интенсив, ежегодно собирающий более 600 посетителей. За один день участники форума (владельцы, шеф-повара, идеологи и пиарщики ресторанных проектов) знакомятся с разными бизнес-кейсами, обсуждают тенденции развития ресторанной индустрии, делятся опытом использования разных стратегий и показывают, как готовить еду, которая приносит деньги.

  • В течение дня на главной сцене фестиваля будут выступать авторы 9 новых ресторанных концепций 2018 года.

  • Финалисты премии «Пальмовая ветвь» и рестораны-участники PalmaFest-2019:

  • Avocado Queen (Москва)

  • Barceloneta (Сочи)

  • Birch (Санкт-Петербург)

  • Bourgeois Bohemians (Санкт-Петербург)

  • J'Pan (Москва)

  • Вермутерия (Москва)

  • Горыныч (Москва)

  • Рыба моя (Москва)

  • — Шкаф. Кофе и вино (Йошкар-Ола)

  • Во время гала-ужина пройдет голосование: присутствующие в зале участники индустрии выберут победителя. Обладатель золотой «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса» представит Россию на международном конкурсе Palm d’Or в Париже.

  • Информацию о фестивале и премии можно прочитать тут. Там же можно купить билет, а промокод AFISHA даст 10% скидку.

  • Извините, новый дизайн
    для этой страницы не готов

  • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?