Сезонное меню в ресторанах Fornetto

Блюда с лисичками от шеф-повара Андрея Иванова.

Шеф-повар сети Fornetto Андрей Иванов ввел несколько новых позиций с сезонными грибами в меню. Начать рекомендуют с салата с рукколой, лисичками и скаморцой (449 р.) или брускетты с лисичками и сырным кремом (299 р.). С этими же грибами здесь готовят минестроне (289 р.).

На горячее подают лазанью с лисичками в соусе бешамель (499 р.), ризотто с лисичками и лососем на гриле (599 р.), говяжью вырезку с лисичками и помидорами конкассе (799 р.). А в качестве гарнира или самостоятельного вегетарианского блюда предлагают взять картофель черри с лисичками (329 р.).

Не забыли и про традиционную для этого места пиццу — с лисичками и шпинатом (659 р.).

А также более десятка мест, где готовят лисички, смотрите в нашей подборке.