fitcher: Рыбные специалитеты в La taverna

Рыбные специалитеты в La taverna

  • Лакедра, морской черт и венерка в ресторане средиземноморской кухни.
  • С 14 октября шеф-повар заведения готовит блюда из редких пород диких рыб. В салат с артишоками, например, идет желтохвостая лакедра (1500 р.). Морского черта подают с козьим сыром и апельсиновым рисом (1800 р.), а севиче готовят из дикого розового пагра (1100 р.). Также здесь предлагают филе рыбы сен-пьер с ракушками-венерками (1800 р.), а на ледяной витрине можно выбрать любую понравившуюся рыбу и попросить приготовить ее на собственный вкус.