Обновленная барная карта в Saxon + Parole

В одном из лучших ресторанов города обновили барную карту. Приезжавший недавно на гастроли бренд-бармен Масахиро Урушидо из Нью-Йорка вместе с московской командой Saxon + Parole ввели девять новых коктейлей, при изготовлении которых используют сезонные ингредиенты.

В обновленной карте появились твисты на классические коктейли, например, — Algonquin Cocktail (840 р.), в котором вместо ржаного виски используется купажированный шотландский, а также ананасовый свежевыжатый сок и вермут, Corn n' Oil (590 р.) на основе рома, сока свежего лайма, домашнего фалернума, Mango Daiquiri (650 р.) с кубинским ромом, кафрским лаймом и пюре из спелого манго. Другой твист на классику — коктейль Mimoza (650 р.) с вермутом, ликером из горечавки и апельсиново-мятным щербетом. Его рекомендуют заказать во время воскресного бранча.

Strawberry Margarita (690 р.) мешают с клубничной текилой, сиропом агавы и домашней солью из кинзы, а Irish maid (850 р.) — с виски, джином на огуречной кожуре, ликером бузины и ломтиками огурца.

В новую барную карту также вошла новая версия коктейля Polugar Smash (690 р.) с раздавленным киви, кордиалом из кинзы и гранадиллой, Fennel Swizzle (570 р.) с лемонграссом и фенхелем и коктейль Coffee House Sazerac (590 р.) с кофе.

* Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — в нашем Instagram и на странице в Facebook. Подписывайтесь!