-
Шесть авторских напитков с ямайским ромом, бренди и бурбоном.
В Law & Son разработали и ввели в меню зимнюю линейку коктейлей. Авторские напитки команды барменов Димы Соколова вобрали в себя вкусы Британии и ее колоний, так что в рецептуре есть и ямайский ром, и бренди, и бурбон.
Так, коктейль Monks beer toddy (330 р.) сочетает в себе пряный золотой ром, ореховый ликер, крафтовый эль, домашний карамельный ликер, апельсиновый битер и специи. Dawn Treader (380 р.) — это твист на старинный ямайский коктейль, куда входит ямайский ром, настоянный на ванили, ликер из красных лесных ягод, домашний кордиал из красной смородины, сахарный сироп на основе гречишного меда и гречишной муки, а также лимонный сок.
Santa Kir (350 р.) готовят на игристом вине с мандарином, молекулярной пеной из абрикосового бренди, мякотью хурмы и соком кумквата. Farmers Pie Old Fashioned (380 р.) — на бурбоне, настоянном на печеном яблоке, тимьяне и меде, домашним ирландским тропическим ликером с домашним лимонным кордиалом.
Jamaican Guinness punch (380 р.) — это сочетание ямайского рома с ирландским стаутом, что придает напитку приятную горчинку и привкус обжаренного ячменя. Дополняет этот союз домашний молочно-арахисовый сироп и лимонный сок.
Barmbrack (380 р.) назван в честь известного ирландского рождественского пирога, куда входит домашний винный монастырский сироп (некое подобие глинтвейна), тут он на основе портвейна, мерло, ирландского виски, ароматизированного ямайского перца, сливочного ликера, йогуртового ликера и шоколадного биттера с корицей, ванили и цедрой мандаринов.
Безалкогольный Buckthorn Smile Tea (330 р.) подается горячим в чайнике, а в состав его входят чай масала, облепиха, мед, имбирь и специи.
-
-
* Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — в нашем Instagram и на странице в Facebook. Подписывайтесь!

Новая линейка коктейлей в Law & Son
-
27 декабря
- /
- Новости
Другие новости
-
- «Лучше всего мне удаются проекты про веселье»: Евгения Качалова об успехе «Винных базаров» и ценности хаоса
- Евгения Качалова — одна из немногих женщин-рестораторов Мос…
-
- 27 января
- /
- Интервью
-
- «Черная лисичка», «Джорджио Сулугуни» и другие ресторанные новости Сочи и окрестностей
- Главный гастроботаник России Андрей Колодяжный вернулся из …
-
- 26 января
- /
- Подборки
-
- Весна неблизко: 10 блюд с высоким содержанием витамина D
- Если бы среди витаминов выбирали инфлюэнсера, им точно стал…
-
- 25 января
- /
- Подборки