fitcher: Летнее меню в «Мечтателях»

Летнее меню в «Мечтателях»

  • Овощи, щавель и грибы в новых сезонных блюдах на Фонтанке.
  • В кафе на Фонтанке произошло сезонное обновление меню. Так, в разделе с закусками появились салат из помидоров со щавелем и муссом из сулугуни (390 р.), брускетта со страчателлой, шалфеем и грибами (230 р.), чуррос из картофеля с вяленой олениной, сметанным кремом с добавлением елового настоя и сиропа из шишек, обжаренным мхом и пудрой из гриба чага (390 р.) и мильфей со сладкой северной креветкой, который прослаивают сыром маскарпоне с мушмулой (490 р.).

  • Далее идут холодные супы. В «Мечтателях» их готовят из груши и лука с маринованной креветкой и снегом из топленого молока (420 р.) и из топленых сливок с крабом, икрой щуки и эдамамэ (590 р.).

  • А альтернативой супу на итальянский манер может стать гречневая паста с томлеными бычьими хвостами, страчателлой, севиче из кабачка и пудрой из коры (590 р.), цыпленок с яблочным карри, баклажаном и вешенками (590 р.), речная щука с хлебным кремом и лисичками (590 р.) или паппарделле с кроликом, утиным бульоном, сладкой черешней и пудрой из свеклы (640 р.).

  • * Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми,на странице в Facebook и канале в Telegram.Подписывайтесь!

Подберем для вас новости, статьи и спецпредложения ресторанов, основываясь на ваших интересах. Подписывайтесь на наши уведомления!
Спасибо за подписку!
Если вы решите ее отменить, то это можно сделать в настройках браузера