Летнее меню в «Чайхоне №1» Тимура Ланского

Баклажан с бонито, ребра теленка с кенийской фасолью и сацебели, трюфельный плов с вешенками.
Начать предлагают с салата с помидорами, крымским луком и соусом песто (370 р.), баклажана с бонито и соусом из китайской груши (350 р.) или салат с тунцом (630 р.). На первое — окрошку на квасе или на мацони (330 р.).
В основных блюдах сделали акцент на мясо. Теперь здесь готовят ребра теленка с кенийской фасолью и соусом сацебели (315 р./100 г), холодную телятину тоннато с листьями рукколы и розовым перцем (630 р.), «Бургер №1» с мраморной говяжьей котлетой, яйцом, беконом и горчичным соусом (590 р.), а также «Стейк мясника» (950 р.) и медальоны из говяжьей вырезки высшего сорта — «Стейк жены мясника» с салатом коулсло (800 р.).
Также в меню появились стейк из тунца с капустой пак-чой (1100 р.), ньокки с бараньей голенью, шалфеем и листьями петрушки (510 р.), жареные хинкали с мраморной говядиной (440 р.), трюфельный плов с вешенками (510 р.) и пряные пельмени (430 р.). На десерт — пончики с соусом из белого и темного шоколада (310 р.) и семифредо с фисташковой халвой (330 р.).
Изменения коснулись и барной карты. В разделе «Healthy» — спирулина с яблоком и мацони (390 р.) или с клубникой и бананом (390 р.), чиа с манго и шпинатом (390 р.) и алоэ с различными комбинациями овощей и фруктов (390 р.). Также рекомендуют заказать мохито с лесными ягодами (390 р.), цитрусовый фроузен с клубникой и ванилью (390 р.) или клюквенный фроузен с манго (390 р).
* Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — в нашем Instagram и на странице в Facebook. Подписывайтесь!