Москва
fitcher: Итоги первого фестиваля напитков «Бокал и Рюмка»

Итоги первого фестиваля напитков «Бокал и Рюмка»

  • С 7 по 9 апреля в Петербурге прошел фестиваль напитков «Бокал и Рюмка», собравший более 4000 посетителей.

  • В Петербурге на территории креативного кластера Artplay с 7 по 9 апреля прошел фестиваль «Бокал и Рюмка», аналог гастрономического фестиваля «О, да! Еда!». За три дня фестивальную площадку посетило более 4000 гостей.

  • За самой длинной барной стойкой (90 м) были представлены самые известные бары, в числе которых — «812», El Copitas, Do immigration, Pinch!, Imbibe, Gin Tonic Bar, Bloody Mary Bar, «Сидр и Нэнси», «Полторы комнаты» и многие другие. А также более десяти гастрономических проектов, например, «Без адреса», «Моко-бургер», 2 Taco and Co и митерия Chuck.

  • Лекции и мастер-классы от российских и зарубежных бартендеров, шеф-поваров и предпринимателей прошли в рамках четырех основных зон: «Пивной сомелье», «Школа вина», «Гастрономический театр» и «Открытый бар».

  • В зоне «Пивной сомелье» прошли лекции и мастер-классы, на которых представители проектов «Форно Браво», «Драфт Экспресс», Konix, «Василеостровская пивоварня», Beer Family Project провели дегустации, рассказали об истории появления крафта в России, способах и технологии производства, а также развенчали популярные мифы о пиве.

  • На импровизированной сцене «Гастрономического театра» российские и зарубежные эксперты продемонстрировали, какие блюда можно получить, сочетая привычные напитки и продукты. Гостям предложили продегустировать говядину с клубникой и горгонзолой, профитроли по авторскому рецепту, коктейль «Тигровое молоко» и другие блюда.

  • В зоне «Школа вина» выступили эксперты бара-винотеки «Виннерия», ресторана The Safe, винных баров «Винный шкаф», Hamlet + Jacks, «На вина», а также — известного российского производителя шампанских вин «Абрау-Дюрсо». Гости попробовали редкие сорта вин и шампанского, узнали о том, как правильно выбрать аперитив, а также в каких регионах страны популярен винный туризм.

  • * Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — в нашем Instagram и на странице в Facebook. Подписывайтесь!

Места из новости
  • Извините, новый дизайн
    для этой страницы не готов

  • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?