Итоги барной премии Barproof Awards

2 июля в Казани были подведены итоги пятой профессиональной барной премии. Свои награды получили лауреаты в 22-х номинациях. Вручение премий было частью более крупного мероприятия Barproof Congress, которое включало в себя образовательную программу Barproof Education для работников индустрии и барного фестиваля Barproof Street, организованного для жителей и гостей Казани.

30 лучших баров страны приняли участие в фестивале, разработав эксклюзивное меню специально для мероприятия. Помимо насыщенной фестивальной жизни все бары-участники подготовили специальные guest-bartending мероприятия с интересными коктейльными картами, которые действовали только в дни Barproof Street в лучших барах Казани.

Лауреаты Barproof Awards 2021:

Легенда – Денис Темный, Виталий Самарин, Максим Летун

Лучшая книга – Дмитрий Левицкий «Мой бар, мои правила» (Москва)

Лучший интернет ресурс – «Ты ж бармен!» (Казань)

Лучший крафтсман – Lemon Bird (Москва)

Лучший новый алкоголь или коктейльный ингредиент – The Lovers Rum (Барбадос)

Лучший винный бар – На вина! (Санкт-Петербург)

Лучший бар в ресторане – Lucky Izakaya Bar (Москва)

Лучший бар в отеле – Белуга (Москва)

Лучший дайв-бар – More (Казань)

Лучший моно-бар – Вермутерия Re (Москва)

Лучший этно-бар – Veladora (Москва)

Лучший бар без вывески – Вода (Москва)

Лучший тематический бар – Mr. Willard (Казань)

Лучший дизайн бара – Shortlist. Books & Spirits (Москва)

Лучшее коктейльное меню – Кабинет (Санкт-Петербург)

Лучший подбор алкоголя – Franky (Нижний Новгород)

Открытие года – Humble.social club + bar (Иркутск)

Лучший бренд-амбассадор – Дэнис Вальдес (Москва)

Лучший бартендер – Дмитрий Деменев (Новосибирск)

Лучшая бар-леди – Алия Идрисова (Казань)

Лучший бар-менеджер – Константин Плесовских (Москва)

Гран-при – Veladora (Москва)

* Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — на странице в Facebook и канале в Telegram. Подписывайтесь!