fitcher: Хозяйство Гай-Кодзор вошло в список 100 лучших виноделен мира. Почему это хорошо и где пить российское вино в Москве?

Хозяйство Гай-Кодзор вошло в список 100 лучших виноделен мира. Почему это хорошо и где пить российское вино в Москве?

  • Названы винодельни, вошедшие в рейтинг World’s Best Vineyards и занявшие с 51-го по 100-е место. Российская винодельня Gai-Kodzor впервые в истории попала в список и заняла 80-ю строчку рейтинга.
  • Worlds Best Vineyards — довольно новый проект, появившийся три года назад. Рейтинг, посвященный лучшим винодельням, был придуман английской медиакомпанией William Reed, которая издает журнал Restaurant. Этой же компании принадлежит известный рейтинг Тhe World’s Best 50 Restaurants, поэтому работа жюри построена похожим образом. Весь мир поделен на регионы, у каждого есть председатель, определяющий 40 экспертов, которые голосуют за лучшие, по их мнению, проекты.

  • Из-за ограничений, связанных с пандемией, в этом году у экспертов впервые была возможность отдать семь голосов за локальные винодельни. Возможно, с этим и связано столь высокое место и наших, и грузинских виноделов: если частное хозяйство «Гай-Кодзор», находящееся под Анапой, заняло 80-е место, то винодельня Château Mukhrani, производитель премиальных грузинских вин, оказалась сразу на 58-й строчке!

  • По мнению Татьяны Манн-Пахмутовой, председателя комиссии World’s Best Vineyards по Восточной Европе и Центральной Азии, присутствие винодельни даже в топ-100 важно не только для агрономического сектора, но и для России в целом: «До этого года российских производителей ни разу не было в этом рейтинге. Так мы показываем, что наша страна уже не третий мир, мы производим достойное вино и развиваем эногастрономический туризм на высоком уровне».

  • 20 сентября будут названы винодельни, занявшие места с 1-го по 50-е. Главная интрига — войдет ли Россия и в этот круг.

  • Пять ресторанов с российскими винами в Москве

  • Russian Wine Bar & Shop

  • Уникальный проект на Белорусской, идейным вдохновителем которого стал знаток вина и создатель гида по нашему вину Артур Саркисян. Здесь предлагают вино исключительно российских производителей — и это около 200 наименований!

  • Blush Wine Bar

  • В небольшом винном баре в Даевом переулке довольно приличная карта российских вин — около 40 позиций. Здесь можно попробовать вина и «Гай-Кодзора», и «Вин Арпачина», и других производителей.

  • «Матрешка»

  • Авторская кухня шеф-повара Владислава Пискунова с купеческим размахом предполагает наличие соответствующих напитков. Российские вина тут в фаворе — более 30 наименований от лучших виноделов.

  • Grand Cru

  • Винный ресторан на Патриарших с собственным магазином предлагает в основном премиальные вина. Есть здесь и российское вино — «Лефкадии», Толстого и Константина Дзитоева. Раз в неделю обновляются позиции по бокалам.

  • «Белуга»

  • Ресторан Александра Раппопорта, расположенный на втором этаже гостиницы «Националь», предлагает к белужьей икре и авторским блюдам Евгения Викентьева прекрасные российские вина — всего около 35 позиций, из которых 11 — игристые.

  • * Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — в нашем Instagram и на странице в Facebook.

Подберем для вас новости, статьи и спецпредложения ресторанов, основываясь на ваших интересах. Подписывайтесь на наши уведомления!
Спасибо за подписку!
Если вы решите ее отменить, то это можно сделать в настройках браузера