Афиша–Рестораны — самый удобный способ найти и забронировать столик

Москва
fitcher: Фестиваль Set-o-Mania в ресторане «Турандот»

Фестиваль Set-o-Mania в ресторане «Турандот»

  • Два сета из трех блюд за 1850 рублей от шеф-повара Дмитрия Еремеева.

  • До конца этого месяца в ресторане Андрея Деллоса «Турандот» проходит 12-й гастрономический фестиваль Set-о-Mania Maison Dellos. По традиции в ресторане будут предлагать два сета из трех блюд (которых нет в постоянном меню). Стоимость любого сета —1850 рублей.

  • Так, шеф-повар Дмитрий Еремеев одновременно исследует и острую составляющую паназиатской кухни, и игру с обманками, идеально вписывающуюся в эстетику ресторана-дворца на Тверском бульваре. В первом сете он подает закуску из обожженного лосося с легкой кисловатой сладостью тамаринда, далее кальмары унаги с картофелем, брокколи, баклажаном и азиатским соусом и десерт — соленая карамель в ягодном пирожном с остротой имбирного цуката.

  • Второй сет открывает закуска — авокадо с тартаром из тунца и томатов. Далее на стол прибудет кейк из черной трески с соусом из сычуаньского перца (рыбная котлета вдобавок еще и притворяется лососевым стейком). Всю остроту смягчит стики райс — эклер с муссом из риса и кусочками манго и маракуйи.

  • Чтобы попытать удачу в получении фестивальных призов, надо попробовать хотя бы по одному сету в каждом из ресторанов Maison Dellos: «Пушкин», «Турандот», «Волна»,«Фаренгейт», «Матрешка», «Бочка», «Казбек», «Шинок», и принять участие финальном розыгрыше призов, среди которых отдых на курорте Forte Village (Сардиния), клубные карты сети фитнес-клубов World Class, два билета на Новогоднюю ночь-2021 в «Турандоте», ужин на двоих в парижском Cafe Pouchkine на площади Мадлен и другие подарки. Все подробности можно найти здесь.

  • * Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — в нашем Instagram и на странице в Facebook. Подписывайтесь!