Москва
fitcher: День святого Валентина в московских ресторанах

День святого Валентина в московских ресторанах

  • Тематические коктейли, десерты, блюда на двоих, подарки и многое другое в ресторанах Москвы 14 февраля.

  • «Dr. Живаго»

  • В ресторане с видом на Красную площадь гостей будут угощать десертом в виде двойного сердца на основе ванильного сырного мусса и пряного песочного теста с ягодным соусом в шоколадном велюре.

  • «Brasserie Мост»

  • 14 февраля гостям на десерт в качестве комплимента подадут крем-брюле с ягодным соусом от шеф-повара Жан-Люк Молль.

  • Sixty

  • Здесь есть все для идеального вечера: вид на вечернюю Москву из панорамных окон, блюда в исполнении француза Режиса Тригеля и обширная винная карта. Дополнением к праздничному ужину станет десерт от шефа — карамельный шар, заполненный нежным фисташковым муссом, миндальным спонжем, ореховым крамблом и малиново-клубничным конфитюром. Сверху блюдо украшено сахарными сердцами, а подложка усыпана лепестками роз.

  • Lavkalavka на Петровке

  • Поскольку 14 февраля в этом году приходится на Масленицу, то в фермерском ресторане на Петровке всех влюбленных пар будет ждать комплимент от шеф-повара Елены Савчук — блинный торт в двух вариациях: классический — с ванильной сметаной и сорбетом из сезонной хурмы и витаминной облепихи или шоколадный — с домашним шоколадным мороженым.

  • Touché

  • 14 февраля в винном баре на Трехгорке все вино по бутылкам стоимостью выше 3000 рублей будет продаваться со скидкой 50%.

  • Pâté & Co

  • 14 февраля в меню ресторана появится праздничный сет на двоих стоимостью 2600 рублей. На закуску в него войдут паштет из куриной печени с красным апельсином и виноградные улитки, запеченные с пармезаном и зеленью. На горячее паре будут предложены мясное и рыбное блюда: фирменная утиная грудка с сельдереем и финиками и форель со шпинатом, маринованная в яблочном соке. Разноцветные макарони со вкусами шоколада, малины и лимона завершат ужин в качестве десерта.

  • Также в этот день шеф-бармен Павел Ситников будет подавать согревающий и крепкий айриш-кофе (490 р.) на основе виски, украшенный сладкими сердцами.

  • Saxon + Parole

  • I Love You Baby — пел Фрэнк Cинатра. По случаю праздника в ресторане эти слова будут звучать на протяжении всего дня. Любовная формула Saxon + Parole проста: ужин-сет от нового шеф-повара Павла Федоркова + бокал игристого + романтический антураж + нью-йоркский джаз.

  • Стартует праздничный сет с ассорти муссов: из оливок с вялеными томатами, из авокадо с васаби, из артишоков на гриле и из тыквы с тхини, сиропом из фиников и микса кунжута. Далее — карпаччо из сибаса с черной икрой — еще одна закуска от шефа. На горячее — ребро из блэк-ангуса на гриле с маринованными овощами и хэнгер стейк с сельдереем конфи и мини-шпинатом. А в качестве десерта — макаруны с мороженым из белого шоколада и облепихового мусса, а также торт «Красный бархат».

  • Стоимость ужина — 7000 р. на двоих. Рекомендуют предварительно забронировать столик по тел.: +7 (903) 755 03 43.

  • Buono

  • 14 февраля в ресторане на 29 этаже гостиницы «Украина» пройдет вечер «Ужин с Casanova». Шеф-повар Кристиан Лоренцини внимательно изучил его кулинарные пристрастия и предлагает шесть блюд, которые идеально подходят для этого праздничного ужина с бокалом французского шампанского. Романтическое настроение времен знаменитого обольстителя добавят венецианские маски, флористическое оформление, неаполитанские мелодии в исполнении инструментального дуэта Bella Roma и концерт группы Kvatro.

  • Также все гостей этого вечера ждет сладкий комплимент — «Запретный плод» — запеченное красное яблоко с белым шоколадом, кальвадосом, сливками и хрустящим шоколадным штрейзелем внутри.

  • Меню ужина:
    — Севиче из cредиземноморского пагра, маринованного в белом бальзамическом уксусе с гранатовым «снегом» (1150 р.);
    — подкопченная утиная грудка с кофейным крамблом с соусом из облепихи (790 р.);
    — морские гребешки, осьминоги, красные креветки и кальмары (1050 р.);
    — эскалоп из фуа-гра с соусом из кумквата и черным трюфелем преджато (1780 р.);
    — филе лосося с эмульсией из фундука и соусом порто (1350 р.);
    — филе оленины с ванильной спаржей и соусом из красной смородины (2150 р.);
    — банан фламбе с сорбетом из белого шоколада (450 р.)

  • Предварительное бронирование обязательно. Стоимость ужина — 2500 р. В стоимость ходит бокал шампанского. После ужина можно подняться на коктейль в Mercedes Bar, а может и вовсе остаться в гостинице.

  • Mercedes Bar

  • Выше этажом гостей панорамного бара шеф-бармен Артем Аверин создал два коктейля в честь Дня святого Валентина — «Охотница» для нее и «Охотник» для него. Нотки цедры бергамота, синие васильки и лимон в коктейле для нее и выдержанный виски на пармезане, с черничным соком и амаро для него —
    превосходный тандем в бокалах. К напиткам гостям подадут гастрономический комплимент от шеф-повара Артема Сергеева — свекольные чипсы с муссом из козьего сыра и попкорном из киноа.

  • Бронь столов по телефону: +7 (495) 229 83 09. Вход — 2500 р. с человека. В стоимость входит праздничный коктейль и комплимент. Начнут в 20.00.

  • Butler

  • Джузеппе Дави подготовил для влюбленных сет-меню, в которое входят королевские креветки термидор, ризотто с бурратой и черным трюфелем, тальята из тунца с капонатой по-сицилийски, а также фирменный десерт «Мандарин». К сету подается бокал шампанского для каждого гостя. По-итальянски романтичный комплимент от шефа и живая музыка от дуэта Slang обещают скрасить вечер влюбленных.

  • Стоимость ужина на персону — 5000 р.

  • Maritozzo

  • «Адам и Ева: генезис любви» — так называется десерт, созданный шеф-поваром ресторана Андреа Имперо ко Дню всех влюбленных. В нем — яблоко, наполненное соком, фисташковый крем, бисквит на основе чая маття и яркий акцент в виде поцелуя на тарелке.

  • Christian

  • 14 февраля в ресторане отметят в уютно-веселой атмосфере для друзей: с розыгрышами, гастрономическим предложениями и романтическими сюрпризами. Для гостей вечера организуют крудо-бар с морскими деликатесами в формате Raw: сладкие красные креветки, тунец блюфин, осьминог, лосось, дорадо, сибас, пагр, лангустины и устрицы, а также разыграют подарки от друзей ресторана (например, сертификаты в салоны красоты), гастрономические корзины от шеф-повара, вина, сертификаты на романтический завтрак и ужин для двоих от Кристиана Лоренцини и другие романтические подарки.

  • Особенный сюрприз подготовили для «отважных» влюбленных — тем, кто в этот день сделает в предложение ждет сюрприз от ресторана.

  • «Фаренгейт»

  • Шеф-повар Виктор Титов приготовил пять блюд, как всегда, взяв за основу сезонные продукты. Например, красный апельсин и клюква составили основу соуса для легкого салата с лососем из хоспера, а корнеплоды шеф запек, превратил в террин, и подает с козьим сыром и соусом песто. Освежающий сорбет из лайма и инжира небольшая остановка перед основным блюдом —
    фермерскими перепелками, начиненными белыми грибами и сухариками из чиабатты, подаются они с пюре из зеленых яблок и зернами граната. А на десерт — чизкейк эскимо в молочном шоколаде.

  • Стоимость сета — 2450 р. на человека. К каждому сету нальют бокал игристого вина.

  • Molon Lave

  • В ресторане на Большой Грузинской и новом баре на Садовой-Сухаревской каждой паре подарят авторский коктейль Electra от шеф-бармена Елизаветы Евдокимовой, приготовленный на основе оранжевого аперитива и игристого с добавлением кордиала из свеклы, клубники и апельсина и снаружи украшенный золотом. Легкий йогуртовый десерт с клубникой «Мусс Яурти» также преподнесут в качестве комплимента в конце вечера.

  • Big Wine Freaks

  • В Big Wine Freaks объявляют неделю любви — с 11 по 17 февраля. В программе — 46 видов шампанского от небольших производителей-рекольтантов, устрицы по специальной цене (пол дюжины — 1790 р.) и вечеринка от лейбла Big Wine Freaks Records 14го февраля.

  • «Пирог мясника»

  • В ресторане на 14 февраля шеф Александр Семыкин подготовил специальный десерт (550 р.) — сферу из белого шоколада с мороженым из йогурта и сгущенки внутри, тартаром из фруктов, которая поливается горячим соусом из копченой малины.

  • Все, кто закажут этот десерт на день всех влюбленных, участвуют в розыгрыше выходных в отеле Мариотт Новый Арбат. Выиграет тот, кому внутри сферы попадется некий сюрприз, о нем расскажут официанты непосредственно перед подачей десерта. Также в этот день в ресторане будет играть DJ, а фотограф делать красивые снимки.

  • «Жеральдин»

  • К приближающемуся Дню Всех Влюбленных подготовили коктейльный дуэт для тех, кто придет отмечать этот день в необистро вместе. Коктейль Blanc готовят на основе сливочного и апельсинового ликера с горьким шоколадом, а брутальный Noir — на травяной настойке с черничным пюре.

  • «Воронеж» на Пречистенке

  • Ставшие уже приятной традицией комплименты от ресторана «Воронеж» для нее и для него на 14 февраля — Bonny & Clyde, в авторской интерпритации шеф-бармена Дениса Ярмульского.

  • Гостей закусочной также будут ждать приятные сюрпризы в этот день — тонкая ароматная фиалка и терпкий миндаль для нее и бодрящий имбирь с малиновым домашним сиропом для него.

  • Мясной бутик «Праймбиф»

  • В преддверии праздника мясной бутик «Праймбиф» подготовил специальное предложение на необычную валентинку — рибай в форме сердца, а при покупке бутылки вина в бутике его будут отдавать с 20%-ной скидкой. Купить стейк можно до 23 февраля включительно. Помимо мяса к праздничному ужину предлагают взять вино, пасту и разнообразные соусы, которые дополнят романтический вечер.

  • Гастроцентр «Зарядье»

  • Специальные акции будут действовать на всех островах гастроцентра. Самые наполненные афродизиаками блюда с острова устриц и шампанского будут отдавать по специальной цене – дюжина двух видов видов устриц вместе с бутылкой игристого белого или розового вина будет стоить 2300 рублей. В «Зарядье» настаивают на том, что чувства ограничивать нельзя, и при заказе двух устриц и двух ежей (700 р.) гостям преподнесут два бокала игристого вина.

  • «Фани Кабани»

  • Специальное предложение в этот день будет действовать на фирменные коктейли в бутылках авторства барменов — для него и для нее они будут стоить всего 300 рублей.

  • «Южане»

  • 14го февраля «Южане» устраивают розыгрыш выходных в отеле Hilton Ленинградская и ужин для двоих в ресторане номиналом 5000 рублей. Участвовать будут все пары, которые придут сюда с 18.00 в этот день.Также каждому будут дарить коктейль, кто выложит фото из «Южан» в свой Инстаграм.

  • Il forno и «Лимончино»

  • Романтический ужин в ресторанах будет приятно сопроводить просекко, на бутылку которого только 14 февраля здесь распространяется 50%-ная скидка. Игристое белое сухое вино подойдет как в качестве аперитива, так и к итальянской пасте, салатам, закускам и блюдам, приготовленным на гриле.

  • Burger & Pizzetta

  • На Большой Никитской и в «Европейском» бутылку испанского белого игристого вина можно будет заказать за полцены. Сомелье это вино рекомендует сочетать с фирменными закусками, блюдами из морепродуктов и фирменными пиццеттам.

  • 800°С Contemporary Steak

  • А в новом двухэтажном ресторане на Патриарших прудах в этот день с 50%-ной скидкой гостям будут предлагать просекко.

  • Seven

  • Для поддержания нежных чувств и соответствующего настроения в ресторане по специальной цене предложат устрицы или морские ежи, дополненные парой бокалов игристого. Такой сет гостям обойдется в 1800 рублей.

  • В развлекательной программе: выступление певицы Лауры Григ, которая споет все самые приятные хиты о любви, а также сет от dj Sandr. Кроме того, все желающие могут попросить нарисовать на память портрет — в ресторане будет работать шаржист. На заднем плане картины можно будет изобразить крылатых Амуров — их легко будет списать с натуры: в соответствующих костюмах в этот вечер будут работать аниматоры.

  • Community

  • В проекте в этот день пройдет специальное праздничное мероприятие Love is community.

  • В программе — специальный коктейль Love is… от шеф-бармена Петра Сороковова и десерт Lovers от бренд-шефа Джакомо Ломбарди, cпектакль «Евгений Онегиг» от ВГИК им. С.А. Герасимова с 20.00 до 23.00 и выступление Mona L в лаунж-зоне с 21.30 до 02.00.

  • Meat Puppets Bar

  • 14 февраля всех влюбленных, а может и не очень, парочек будут угощать праздничным сетом «Сердце курицы» — жаренными на гриле куриными сердцами под соусом терияки с шотами хреновухи и вишневой настойки собственного производства.

  • Nofar

  • В ресторане подготовили два специальных коктейля — «Эбигейл» (500 р.) на основе брюта и травяного ликера, со сладкими нотами сорбета манго-маракуйя и «Градара» (500 р.) на основе терпкого ревеневого ликера, травяного бальзама и кофейного кордиала.

  • Crabber на «Красном Октябре» и в «Москва-Сити»

  • 14 февраля можно будет заказать морское плато на двоих с крабами, креветками, устрицами и другими деликатесами (3500 р.) в сопровождении шампанского.

  • «Сыроварни» на Бадаевском заводе и «Красном Октябре»

  • На Бадаевском заводе бармены приготовили коктейли для влюбленных — «Личи Тини» (550 р.) на основе белого рома для девушки и «Свитшот» (500 р.) на основе пряного рома и горького красного ликера с добавлением фисташкового и апельсинового сиропов для мужчины.

  • А на «Красном Октябре» девушек и мужчин будут угощать коктейлями «Маленький принц» и «Роза». Для девушек коктейль «Роза», приготовленный на основе ванильной водки, с ароматом розы и малины, для мужчин «Маленький принц» — коктейль на шотландском виски с добавлением домашнего имбирного сиропа.

  • Cooker's Gourmet Café

  • 14 февраля резидент «БеспринцЫпных чтений», актер Электротеатра им. Станиславского, Дмитрий Чеботарев и актриса Лиза Климова приготовят лазанью с индейкой, а на десерт — торт по секретному семейному рецепту из домашних фермерских сливок, которым здесь будут угощаться всех гостей.

  • «Мама Гочи»

  • В День всех влюбленных кафе-сыроварня предлагает попробовать горячие блюда традиционной грузинской кухни: запеченный сулугуни с томатами в кеци (320 р.), чашушули из грибов (390 р.) и цыпленка тапака с хрустящей корочкой (550 р.).

  • Запить все это рекомендуют вином (в винной карте ресторана собрано около 130 позиций, в том числе 40 грузинских). Идеальной компанией к паре бокалов для влюбленных станет ассорти из домашних сыров (670 р.), приготовленных в собственной сыроварне, а также десерты — чурчхелла (280 р.) и мацони с вишней или малиной (220 р.).

  • «Чугунный мост»

  • В этом году в ресторане решили соединить самый романтичный продукт (устрицы) с самым прагматичным напитком (джин). Регина Борисова, устричный сомелье, уверена, что в мире все более популярным становится уход от классики, когда устрицы предлагали только с вином. Сегодня в моде авантюрные сочетания — устрицы с абсентом или с джином. Об этом Регина и расскажет гостям ужина-дегустации.

  • Дмитрий Кузин, шеф-повар ресторана, джин советует сочетать с устрицами фермерскими и дикими, к которым он подаст не традиционный миньонетт на винном уксусе с шалотом, а элегантную лаймово-огуречную граниту с джином. Плюс — горячий устричный суп с густыми сливками, который тоже очень хорош и для московской зимы, и для английского джина.

  • Стоимость ужина — 2500 р. на человека.

  • «Моника»

  • В городском кафе 14 февраля влюбленных будут угощать бруклинской пиццей от Айзека Корре с горгонзолой и грушей в форме сердца.

  • «На Мосфильмовской»

  • В 20.00 здесь состоится концерт Семена Величко, участника проекта «Голос-5». Также всех влюбленных ждут комплименты — коктейль «Белини» и десерт с розой от шеф-повара Михаила Кощеева.

  • «Ача-Чача»

  • В День влюбленных будут угощать абхазским игристым и дарить мини-десерты в виде сердца.

  • 15/17 Bar & Grill

  • В этот день всех гостей будут угощать шоколадным печеньем ручной работы в виде сердца с предсказанием. Такой комплимент будет вручаться не только влюбленным, а абсолютно всем гостям.

  • Хищник Steaks & Burgers

  • 14 февраля здесь будет действовать специальное предложение «Идеальная пара», состоящее из стейка-филе и бокала красного сухого. Меню «Идеальная пара» будет действовать в каждом из трех ресторанов сети.

  • «Бок»

  • Шеф-повар Сергей Кондаков и шеф-кондитер Юрий Волков разработали гастрономические сочетания для специальных парных блюд ко Дню всех влюбленных. Всего в лимитированном меню три пары, каждая из которых состоит из основного мясного блюда и сладкого дополнения.

  • Первая пара — говяжьи ребра в перечном соусе (1770 р.) и крем-брюле с черным перцем (550 р.). Вторая пара — ромовая баба (550 р.) и стейк из дикого марала (750 р. за 100 г). Третья — оссобуко из марала (1450 р.) и лаймовый мусс (480 р.).

  • Valenok

  • 14 февраля каждой паре в качестве комплимента подадут игристое, а на десерт гостям рекомендуется заказать парные десерты в бокале в виде романтичного дижестива.

  • К празднику шеф-кондитер Марина Носова дополнила десертную карту новинками. Мужской десерт представляет собой щербет из темного шоколада со свежей малиной, украшенный шоколадным хворостом (450 р.). Женский десерт — сочетание сыра маскарпоне, свежей клубники, украшенный ломтиками безе и дробленым орехом (450 р.). Десерты можно будет заказать как парой, так и по отдельности.

  • «Гранд европейский экспресс»

  • В качестве комплимента всем парам предложат коктейли из ягодно-фруктового пунша с ромом и лепестками роз.

  • Soluxe Club и Hong Kong

  • В ресторане Hong Kong на 25 этаже гостиницы Holiday Inn цитрусовый сауэр с листьями шисо и светлым ромом от шеф-бармена Василия Жеглова
    подадут с десертами от шеф-повара Дмитрия Шуршакова — миндальным макаруном с кокосом и лемонграсом и фисташковым c базиликом и лаймом.

  • А Soluxe Club на Кутузовской набережной для пар цитрусовый сауэр также подадут с традиционной китайской закуской от шеф-повара Вэя Цюанхуэя —пирогом из слоеного текста с говядиной и пряным соусом.

  • Perelman People

  • Во всех ресторанах Perelman People (кроме I Like Bar, там будут угощать игристым) дюжину устриц с двумя бокалами игристого будут отдавать за 2500 рублей. Кроме того, каждому зашедшему в этот день на огонек полагается комплимент в форме сердца от кондитера — безе, печенье или макарон.

  • В меню «Голодного-злого» стараниями шефа Михаила Геращенко только на один день пропишется авторский гастрономический сет из 7 блюд (2500 р. и 3500 —
    с винным сопровождением). Начать ужин Геращенко предлагает с тартина из солодовой муки, устрицы blue pearl с соусом юдзу, зеленого салата с медовой заправкой и тартара из брюшка лосося с соусом понзу и васаби. На горячее — жареные дальневосточные гребешки c брокколи в соусе с васаби и кунжутом и чак ролл с сезонными грибами и запеченным пастернаком. А завершит сет нуга с медом и ванилью и хлопковый чизкейк c черным трюфелем.

  • Шеф-бармен Стас Киреев также разработал карту из 5 напитков, так или иначе связанных с морковью. Например, коктейль «Кроличья лапка» готовят с участием бурбона, настоянного на моркови, хереса и биттера, Harvey StarBanger — интерпретация коктейля Harvey Wallbanger с текилой, итальянским ликером, грейпфрутом, мандарином и морковью.

  • Наконец, абсолютно во всех ресторанах Perelman People без исключения за неделю до Дня Святого Валентина стартует традиционная праздничная почта: авторскую валентинку с фирменным хештегом #леонардодайвинчик можно будет подписать прямо за столом и отправить в любую точку земного шара совершенно бесплатно.

  • «Березка Bistrot»

  • В праздничный день в бистро на Малой Бронной будут угощать коктейлем «Россини» и десертом в виде макарони.

  • «Практика by Darvin»

  • В этот день заведения на Малой Дмитровке и Большой Грузинской предложат праздничное меню, а также комплименты всем гостям — приветственный коктейль «Россини» и десерт от шеф-кондитера в конце ужина. Также на «Практике» на Большой Грузинской можно будет поучаствовать в лотерее, на кону — романтический ужин на двоих в дружественной «Практике» (Ленком), бутылку просекко или воздушный десерт из клубники со сливками.

  • Меню San Valentino:
    — свежие устрицы с соусом из малинового уксуса и лука-шалот;
    — карпаччо из рыбы меч с ананасом и розовым перцем;
    — cozze alla rockfeller;
    — салат из маринованного артишока и жаренной каракатицей;
    — равиоли с сыром таледжо, шпеком и глазированным черносливом;
    — мэгр с кремом из топинамбура и артишоком фритто;
    — утиная грудка с соусом «Сотерн» и яблочное пюре;
    — филе говядины с артишоком и трюфельным маслом;
    — нежный мусс из йогурта с соусом из ягод;
    — пицца с шоколадом и клубникой.

  • 14 февраля оба бара «Практика by Darvin» будут работать до 2 ночи.

  • * Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми,на странице в Facebook и канале в Telegram. Подписывайтесь!

Места из новости
  • Извините, новый дизайн
    для этой страницы не готов

  • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?