Четыре причины перейти на безалкогольное пиво в этом декабре

Тренд на осознанность добрался и до культуры потребления алкоголя. Нет ничего удивительного: в череде предновогодних вечеринок как никогда возникает необходимость позаботиться о себе и взять под контроль не только то, что мы едим, но и что и сколько мы пьем. Мы обнаружили как минимум четыре причины перейти на безалкогольное пиво на многочисленных декабрьских мероприятиях.

Причина 1. Не стать белой вороной в коллективе

На любом празднике может наступить момент, когда вы поймете, что следующий бокал станет лишним. Как в таком случае корректно объяснить всем собравшимся, что вам пока достаточно алкоголя, но продолжить веселиться? В этом может помочь знак «тайм-аут», который означает, что вы хотите взять паузу и продолжить вечеринку уже в компании безалкогольного напитка. Этот знак, кстати, сейчас набирает популярность благодаря проекту Drink Etiquette, запущенному безалкогольным Hoegaarden 0.0%, чтобы сформировать культуру потребления алкогольных напитков с уважительным отношением к отказу от новой порции алкоголя.

Символ «тайм-аут»

Ну а если на мероприятии на этот раз вы решили совсем не употреблять алкоголь? Кажется, что все будут непременно интересоваться, что случилось, а хозяин дома может расстроиться из-за вашего отказа поднять тост за его здоровье. В такие моменты многие чувствуют себя неловко с бокалом, наполненным водой, а без него и вовсе рискуют стать белой вороной. В таком случае бокал с безалкогольным пивом может стать отличной альтернативой, чтобы поддержать компанию.

Причина 2. Получить полноценное гастрономическое удовольствие

Вместе с популярностью здорового образа жизни набирает обороты и тренд на безалкогольное пиво — его вкусовые качества нисколько не уступают классическому варианту. Варка безалкогольного пива отличается только заключительным этапом — деалкоголизацией. Ее можно провести несколькими способами, среди которых мембранная фильтрация, использование специального штамма дрожжей, метод остановленного брожения или вакуумная дистилляция (выпаривание спирта при высокой температуре и низком давлении).

Креветки и безалкогольное пиво — отличная гастрономическая пара

Отвечающие за аромат и вкус вещества остаются неизменными, поэтому такое пиво так же хорошо сочетается с едой, как и алкогольные варианты. Например, безалкогольный бельгийский бланш Hoegaarden 0.0% отлично подходит к классическим закускам из морепродуктов или сырам.

Безалкогольный Hoegaarden 0.0%

Причина 3. Можно экспериментировать со вкусами коктейлей

Безалкогольное пиво может стать отличной основой для приготовления моктейлей — напитков без капли спирта. Переход на моктейли — важный тренд в коктейльных картах лучших баров мира: безалкогольным становится не только пиво, но и вино, джин, водка. В рамках меню поп-ап-баров безалкогольного Hoegaarden 0.0% в Москве и Сочи можно было попробовать коктейль с безалкогольным пивом, домашней грейпфрутовой содовой и гренадином. А еще с таким пивом отлично сочетаются мякоть арбуза и сок лайма, лаванда и сок лимона или, скажем, жасминовый чай и лемонграсс.

Гастрономические фантазии на тему классических коктейлей, например, «Кровавой Мэри» на основе безалкогольного пива с добавлением томатного сока, острого соуса, перца и сельдерея, неожиданно могут показаться даже интереснее оригинала.

Коктейль на основе безалкогольного Hoegaarden 0.0%

Причина 4. Встретить новогодние праздники и остаться в форме

В череде новогодних застолий, корпоративов, вечеринок хочется повеселиться в ресторане или баре в хорошей компании. Но что, если у вас нет возможности отложить все остальные дела на потом?

Хорошее утро после безалкогольной вечеринки

Если вечером вы вовремя перейдете на безалкогольные напитки, то избежите лишней нагрузки на организм и останетесь в форме для последующих дел и событий. Наутро после вечеринки без алкоголя можно заниматься спортом, пойти на работу или позавтракать с семьей, не говоря уже о том, что с безалкогольным пивом гораздо проще контролировать себя и свой аппетит, а значит, после праздников не придется жалеть о прошедшем вечере.