Алина Слободяник в Cevicheria

21 июля в ресторане Cevicheria состоится третья #cevicherinka. Напомним, в ресторане на Пречистенской набережной каждую третью пятницу месяца лучшие бармены страны вместе с Максимом Гореликом мешают свои авторские коктейли. На этот раз в гостях у Максима Горелика будет Алина Слободяник (бар «Голова»), финалистка Diageo Reserve World Class 2017.

Алина выбирает для своих коктейлей натуральные ингредиенты и старается придерживаться сезонности. Например, в ее коктейлях часто можно встретить прополис, шисо, горошек, листья смородины, крыжовник или грибы. Специально для вечеринки Алина придумала четыре коктейля, символизирующих четыре стихии: воду, землю, огонь и воздух.

Коктейльное меню:

Earth — темный пряный ром, топленое молоко, сироп из ирисок, домашнее варенье из крыжовника (650 р.)

Water — джин, сухой вермут на шисо, масло шиитаке, морская вода (650 р.)

Fire — крим херес на черешне и какао бобах, вермут, биттер шоколад (650 р.)

Air — джин, лайм кордиал, флаффи сок сельдерея (650 р.)

Начало вечеринки в 20.00.

* Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — в нашем Instagram и на странице в Facebook. Подписывайтесь!