«Папа» — это документальный трэш-мюзикл, посвященный Ростову-на-Дону. Основой спектакля стала пьеса, написанная Любовью Мульменко. Название спектакля напоминает о популярной приставке к имени города — Ростов-папа.
Спектакль создан с применением технологии «вербатим» (записи реальных разговоров жителей Ростова-на-Дону). В процессе работы актеры театра беседовали с горожанами, в числе которых были не только неординарные люди, но и случайные прохожие. Из их монологов и реплик был создан образ города. Текст, звучащий в спектакле, не придуман, его собрали из слов, произнесенных самими жителям Ростова.
Отличительной особенностью спектакля «Папа» является его музыкальное оформление. Спектакль открывает небольшим монологом легендарная личность — Эдуард Срапионов, он же Папа Срапа. Это известный ростовский музыкант-инженер, который играет на самодельных синтезаторах и всячески экспериментирует со звуком. Кроме того, в спектакле звучат песни дарк-шансонье Дениса Третьякова с группой «Церковь детства» и принимает участие художник и музыкант Максим Ильинов, сочиняющий казачий православный рэп.
Спектакль «Папа» — это попытка откровенного разговора о том, что представляют из себя современный Ростов и его жители.