Нижний Новгород
  • Кафе
    Mükka
    м. Ошарская
    Нижний Новгород
      • ...
    • 700–1500 рублей средний чек
  • Забронировать стол

Кафе
Mükka
м. Ошарская
Нижний Новгород

    • ...
    • 700–1500 рублей средний чек
    • Нижний Новгород, Ошарская, 36б
    • Работает до полуночи
  • Забронировать стол
  • участвует в акциях

Пиццы и авторская европейская кухня

Современное городское кафе с итальянской кухней, открытое проектом «Еда и культура», занимает особняк в историческом центре города. На первом этаже «Мукки» просто обедают, на втором расположены бар и веранда, на третьем, в мансарде, устроена лаунж-зона с кальянами. Авторскую европейскую кухню с итальянским акцентом разработал шеф-повар Артем Мухин, участник международного конкурса S.Pellegrino Young Chef. Под его руководством в «Мукке» пекут пиццы в дровяной печи (среди ингредиентов, в частности, сморчки, голубой сыр, луковый мармелад), готовят пасту с креветками или кроличьим рагу, хрустящую утку с гранолой из воздушного риса, запекают лосося в пергаменте. Результаты экспериментов шефа нужно искать в спецпредложениях (регулярно обновляются). К каждому блюду в кафе порекомендуют итальянское или французское вино. Есть необычные домашние лимонады (например, алоэ с лемонграссом) и оригинальные сезонные коктейли — глинтвейн и облепиховый сбитень, например.

О кафе

Контактная информация
  • адрес Нижний Новгород, Ошарская, 36б
  • метро м. Горьковская
  • время работы пн-вс 11.00–0.00
  • телефон
    +7 (831) ... +7 (831) 282 13 03, +7 (831) 282 14 04 показать телефон
  • сайт www.facebook.com/mukkaristorante36

Кафе на карте

Отзывы о «Mükka»

  • Отправить отзыв
    • Показать еще
    Ресторан о себе
    • В наших воспоминаниях Италия – это не страна, а чувство. Гостеприимство уютных двориков, душевность и тепло атмосферы, рецепты, передаваемые из поколения в поколение, радость дружеского общения. Для нас Италия еще и настоящая дровяная печь, в которой мастера своего дела создают пиццу, н...
    • В наших воспоминаниях Италия – это не страна, а чувство. Гостеприимство уютных двориков, душевность и тепло атмосферы, рецепты, передаваемые из поколения в поколение, радость дружеского общения. Для нас Италия еще и настоящая дровяная печь, в которой мастера своего дела создают пиццу, неповторимую по своему вкусу и аромату. Все это мы воплотили в ресторане итальянской кухни – MÜKKA. Необычное название появилось, благодаря ассоциации и игре. MÜKKA / МУККА, в первую очередь, воздушное облако итальянской муки, которая является основой настоящей пиццы. Игра же заключается в том, что мы добавили еще одну букву «К», которая прячет основу, и поставили точки над «Ü», сделав акцент-ударение, чем превратили обычное слово в интригу.
    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?