Нижний Новгород
  • Ресторан
    Monet
    м. Горьковская
    Нижний Новгород
      • 3.6
    • 700–1500 рублей средний чек
  • Забронировать стол

Ресторан
Monet
м. Горьковская
Нижний Новгород

    • 3.6
    • 700–1500 рублей средний чек
    • Работает до 2:00
  • Забронировать стол
  • участвует в акциях

Утка и мидии с видом на Волгу

Из окон и с летней веранды ресторана по-прежнему можно любоваться видом на Волгу и кремль. Изменения коснулись интерьера: теперь Monet кажется светлее и просторнее — и меню, тоже ставшего более модным и невесомым. Шеф-повар Алексей Афанасьев сделал акцент на локальных продуктах и новых для ресторана технологиях. В меню появилась фермерская утка с перлотто и муслином из пряной травы (650 р.); грудинка фермерского же поросенка с молодым картофелем и соусом из желтка (550 р.); тартар из телятины с муссом из деревенской свеклы и хрустящим хлебом (380 р.). Мидии теперь готовят в соусе из спелых томатов и вермута под ольховым дымом (550 р.); суп-крем из сельдерея с креветками подают под облаком из трюфеля и пармезана (300 р.). Из оригинальных десертов можно отметить сладкую вату со спелой клубникой и домашним шоколадом (400 р.), тирамису с дикой вишней и меренгами из какао (220 р.) и марципановый «Захер» (300 р.). В винной карте всего понемногу — от португальского портвейна до французского шампанского. Бизнес-ланч меняется регулярно и может включать в себя, например, салат с копченой неркой и борщ с телячьими щечками.

О ресторане

Контактная информация
  • адрес Нижний Новгород, Нижне-Волжская наб., 1в, КЗ «Премио-центр»
  • метро м. Горьковская
  • время работы пн-чт 11.00–0.00, пт 11.00–2.00, сб 12.00–2.00, вс 12.00–0.00
  • телефон
    +7 (831) ... +7 (831) 423 07 17 показать телефон
  • сайт www.premiocentre.ru
События в «Monet»

Ресторан на карте

Отзывы о «Monet»

  • Отправить отзыв
    • Показать еще
    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?