Ресторан Купеческий метро Горьковская Нижний Новгород

Нижний Новгород, Красная Слобода, 9
Фактический график ресторана может отличаться от указанного
Старорусская кухня как аттракцион и достопримечательность
Ресторан в старинном здании, памятнике федерального значения, на территории бывшего завода Колчина-Курбатова. Добираться сюда можно пешком, но лучше на автомобиле. Фасад здания выходит на Волгу, сверху поднимается откос, в окрестностях — ни одного жилого дома: можно чувствовать себя как за городом и пускать фейерверки. С момента основания ресторана в 1999 году и почти двадцать лет над кухней «Купеческого» работал Виктор Смирнов (ныне — шеф-повар Monet). Благодаря ему в меню вошли и получили новую жизнь подзабытые рецепты старорусской кухни. Сейчас в «Купеческом» по-прежнему можно пообедать волжскими судаками, кулебякой, гурьевской кашей, серыми щами и гороховым киселем с луковым вареньем. Уху из стерляди варят на открытом огне, на курином бульоне с добавлением шампанского. Для туристов устраивают фольклорные представления с песнями и танцами.

О ресторане

Контактная информация

  • адрес
    Нижний Новгород, Красная Слобода, 9
  • метро
  • время работы
    пн-вс 11.30–22.30
  • телефон
    +7 (831) 432 01 08, +7 910 144 74 47, +7 910 380 02 22
  • официальный сайт

Ресторан на карте

Участвует в подборках

Отзывы о ресторане Купеческий у метро Горьковская

Отзывов пока нет. Станьте первым, кто напишет

  • Показать еще
Смотрите также
Подберем для вас новости, статьи и спецпредложения ресторанов, основываясь на ваших интересах. Подписывайтесь на наши уведомления!
Спасибо за подписку!
Если вы решите ее отменить, то это можно сделать в настройках браузера