Магазин в Солнечногорске

Kolxoz

Сложно писать рецензию. Да еще и на афише. Лучше сказать следующее, я знаю этих ребят не один год. Их опыт в построении, создании новых проектов всегда был основан на своих разработках. Никаких заморочек и перетягивания чужих идей. Поэтому в Колхозе вы никогда не найдете булки за 13 копеек и подового за 30 копеек. Тут нет слоек с сосиской и запеченой голени. Ребята построили настоящую пекарню для хлеба. Полное отсутствие дрожжей, своя фирменная закваска, как я понял основанная исключительно на растительных основах (зерна пшеницы и т.д.). Таких пекарен практически не существует. В основном везде продается обычный хлеб, иногда встретишь на этикетке "Цельнозерновая мука". Верить или нет, не знаю. По вкусу хлеба, могу сказать, что мне нравится больше "маковый" "с луком". По особенностям хлеба заметил следующее: лежит 3 с лишним недели без плесени. Слегка черствеет корочка, но внутри все тот же хлеб. Скушать такой хлеб много у Вас не выйдет, поэтому он точно не для обжор, а исключительно для ценителей продуктов питания. Он весьма сытный, видимо из-за свойств цельной муки. Очень удобно брать с собой в дорогу. Ешь потихоньку и много остается. Насчет пользы, сам я ничего не могу сказать, но говорил с терапевтом-гастроэнтерологом очень опытным, она сказала, что такой хлеб чуть ли не показан при гастритах, язве, колитах. И в Москве в больницах его нужно включать в рацион столовых. Но пока таких производителей просто не существует. Все наполняют свой хлеб клейковиной и разрыхлителями, что ведет к обычным проблемам ЖКТ. Ребятам я желаю держаться на этом сложном пути инноваций в области правильного и естественного питания.

Некоторое время назад в нашем городе открылась пекарня «KOLXOZ» - я много слышала о том, что там делают потрясающий, вкуснейший, да к тому же очень полезный хлеб по особенной рецептуре, поэтому решила попробовать.
Итак, первое, что ощущаешь, заходя в пекарню: сводящий с ума аромат свежей выпечки - просто слюнки текут! Да и в целом, атмосфера здесь довольно уютная – деревянные стеллажи с продукцией, приятный цвет стен, иконы, образцы хлеба в стеклянной витрине, манящий отдохнуть за чашечкой травяного чая диванчик.
Второе, приветливые лица работающих в пекарне молодых людей, которые предложат попробовать новинки, с любовью расскажут о своей продукции, ответят на все ваши вопросы и ненароком сделают приятное присовокупив к заказу бонус в качестве той или иной вкуснятины )))
И третье, правильное и здоровое питание сейчас не очень распространено, иногда об этом не задумываешься, иногда просто лень что-то в жизни поменять, хотя очень хочется, а благодаря таким людям, как основатели пекарни «KOLXOZ» - получаешь ощутимый «пинок» под известное всем место, и вот так в одночасье, начинаешь чувствовать себя лучше, бодрее, активнее и начинаешь строить новые планы.
Спасибо Вам, что появились в нашем городе и в нашей жизни, внесли разнообразие и поделились секретом здоровья и долголетия.
Удачи в вашем нелегком труде, терпения, хорошего настроения, творческих успехов!!!

Настоятельно рекомендуем заглянуть в пекарню и не раз! Мы сами очень любим это место. Действительно, в пекарне очень уютно, воздух насыщен потрясающих запахом и теплом вкусного настоящего хлеба!!! Мммммм...
Благодаря ребятам из пекарни наша семья всерьёз задумалась о вреде дрожжей, ГМО и прочих химикатов, которыми полны сейчас практически все магазинные продукты. Благодаря им мы узнали вкус настоящего хлеба на закваске и даже вдохновились попробовать испечь хлеб самим.
В пекарне много разных видов хлеба, а что очень ценно - уже 2 вида самого полезного - цельнозернового хлеба: пшеничного и ржаного. После такого хлеба, плотного, ароматного, сытного, конечно, магазинный, пустой и безвкусный, есть совсем не хочется.
Наша дочка с удовольствием ест по-настоящему полезную манную кашу из настоящей пшеницы, а не пыль непонятного происхождения из магазина.
Кстати, в пекарне можно приобрести не только хлеб, но и без всяких примесей (типа мела и клетчатки) муку пшеничную, льняную, отруби, расторопшу, очень вкусную и полезную шоколадную пасту (рядом с которой никакая Нутелла не сравнится).
Ребята, дай Бог Вам сил и крепости в Вашем труде!
Люди, давайте думать о нашем здоровье!

Это не просто пекарня, а настоящий приют для тех, кто хочет пообщаться о здоровом образе жизни, полезных и неполезных продуктах, спорте и многом другом. В продаже замечательных бездрожжевой хлеб на закваске различных видов: из свежемолотой там же цельнозерновой пшеничной муки, из белой муки со вкусными дополнениями (чеснок и укроп, лук, мак, изюм, семечки), из чисто ржаной муки и из ржаной с добавлением расторопши, бородинский хлеб. И всё это сделано вручную без химии и разрыхлителей! Каждый найдёт здесь "свой" хлебушек! Также в пекарне подают изумительный кофе, пожалуй, лучший из тех, что я пробовала! Желаю ребятам из пекарни много посетителей, дальнейшего развития и успехов в их нелёгком, но таком нужном для всех деле!