Москва

Ресторан
Colors
у метро Цветной бульвар

Средиземноморская кухня1500–2500 рублей

...

Новое место под крышей «Цветного», где уже в третий раз поменялась управляющая ресторанной зоной компания, пока сидит тихой сапой. Кухня Colors въехала сюда с гастрономическим консультантом из Израиля. Шеф-повар Эзра Кедем придал меню флер Средиземноморья, а где-то без цитат, напрямую, ввел национальные блюда: израильский салат из мелконарубленных овощей (490 р.), зеленую шакшуку со шпинатом (490 р.). С недавних пор кухней руководит Дмитриий Гудков, работавший до этого в «Аисте», — на меню, набранным таким мелким шрифтом, что хочется попросить лупу, это не отразилось. По лекалу высокопарных нью-йоркских ресторанов карту блюд поделили на две части: «с земли» и «из воды». Из обеих стихий более-менее понятные хиты: равиоли (со свеклой и козьим сыром, 420 р.), карпаччо (из баклажанов, 490 р; из артишоков, 690 р.), ризотто (с белыми грибами, 540 р.), паста (с рагу из баранины, 650 р.). А есть и откровенно неожиданные предложения, например — съесть запеченный картофель с красной икрой (440 р.), будто завалившийся сюда с чьего-то чужого корпоратива, или шаурму с фермерской индейкой (590 р.), к сожалению, пересушенной. Для тех, кому нужна ясность, в Colors существует мясо на гриле (рибай, стриплойн — 460 р. за 100 г, каре ягненка — 550 р. за 100 г) и уйма рыбы, которую приготовят любым способом (барабулька, ред снэппер — 320 р. за 100 г; дорада, сибас — 240 р. за 100 г). Еще из странного: пока вы изучаете предложение, к вам подойдет кальянщик и предложит покурить, а из меню тем временем выскользнет листовка с роллами и суши. Вот вам совет — берите беспроигрышный зеленый салат с зернами граната и соком соленого узбекского лимона (390 р.) и под бокал сухого белого вина занимайте выжидающую позицию: может, за это время блеклый Colors исправится. Жалко, что зазря пропадает такой шикарный кусок элитной недвижимости.

  • Москва, Цветной б-р, 15, стр. 1, ТЦ «Цветной», 6 этаж
  • +7 (495) ... показать телефон +7 (495) 636 29 70
  • м. Цветной бульвар
Закрыт до 10:00
Время работы
пн-вс 10.00–23.00
Завтраки
пн-пт 10.00–12.00, сб 10.00–16.00, вс 11.00–16.00
Банковские карты
принимаются
Вайфай
есть
Парковка
есть
Банкеты
есть
Доставка
нет
Кейтеринг
нет
Детям
Детское меню, Детские стулья, Игровые наборы, Услуги аниматоров, Отдельная детская комната
Вся информация
Спасибо за ваш отзыв

Смотрите также

Colors в Афиша Daily

Места рядом

Назад Вперед