Москва
  • Ресторан
    Colors
    м. Цветной бульвар
      • ...
    • 1500–2500 рублей средний чек
  • Забронировать стол

Ресторан
Colors
м. Цветной бульвар

    • ...
    • 1500–2500 рублей средний чек
    • Москва, Цветной б-р, 15, стр. 1, ТЦ «Цветной», 6 этаж
    • Закрыт до 10:00
  • Забронировать стол
  • участвует в акциях

Ресторан со средиземноморской и ближневосточной кухней на шестом этаже «Цветного»

Новое место под крышей «Цветного», где уже в третий раз поменялась управляющая ресторанной зоной компания, пока сидит тихой сапой. Кухня Colors въехала сюда с гастрономическим консультантом из Израиля. Шеф-повар Эзра Кедем придал меню флер Средиземноморья, а где-то без цитат, напрямую, ввел национальные блюда: израильский салат из мелконарубленных овощей (490 р.), зеленую шакшуку со шпинатом (490 р.). С недавних пор кухней руководит Дмитриий Гудков, работавший до этого в «Аисте», — на меню, набранным таким мелким шрифтом, что хочется попросить лупу, это не отразилось. По лекалу высокопарных нью-йоркских ресторанов карту блюд поделили на две части: «с земли» и «из воды». Из обеих стихий более-менее понятные хиты: равиоли (со свеклой и козьим сыром, 420 р.), карпаччо (из баклажанов, 490 р; из артишоков, 690 р.), ризотто (с белыми грибами, 540 р.), паста (с рагу из баранины, 650 р.). А есть и откровенно неожиданные предложения, например — съесть запеченный картофель с красной икрой (440 р.), будто завалившийся сюда с чьего-то чужого корпоратива, или шаурму с фермерской индейкой (590 р.), к сожалению, пересушенной. Для тех, кому нужна ясность, в Colors существует мясо на гриле (рибай, стриплойн — 460 р. за 100 г, каре ягненка — 550 р. за 100 г) и уйма рыбы, которую приготовят любым способом (барабулька, ред снэппер — 320 р. за 100 г; дорада, сибас — 240 р. за 100 г). Еще из странного: пока вы изучаете предложение, к вам подойдет кальянщик и предложит покурить, а из меню тем временем выскользнет листовка с роллами и суши. Вот вам совет — берите беспроигрышный зеленый салат с зернами граната и соком соленого узбекского лимона (390 р.) и под бокал сухого белого вина занимайте выжидающую позицию: может, за это время блеклый Colors исправится. Жалко, что зазря пропадает такой шикарный кусок элитной недвижимости.
Контактная информация
  • адрес Москва, Цветной б-р, 15, стр. 1, ТЦ «Цветной», 6 этаж
  • метро м. Цветной бульвар
  • время работы пн-вс 10.00–23.00
  • телефон
    +7 (495) ... +7 (495) 636 29 70 показать телефон

Ресторан на карте

Отзывы о «Colors»

  • Отправить отзыв
    • Показать еще
    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?