Москва
Ресторан закрыт

Ресторан
Hamam Burger
у метро Краснопресненская

Бургеры

...

Киоск с турецким фастфудом Hamam Burger заработал во дворе Трехгорной мануфактуры — в том же, где Buro Canteen, прямо около входной арки. Здесь варят кофе в джезве (60 р.), готовят холодный суп таратор на айране с кефиром, кинзой, укропом и турецкой колбасой (95 р.) и сэндвич айвалык (200 р.) с той же самой колбасой и овощами. Но самое главное здесь — паровой бургер (150 р.), новое обязательное блюдо с площади Таксим, продающееся сейчас на каждом стамбульском углу за 3 лиры (в HB — несколько дороже, но это уж, видать, такие наши московские особенности). Булочки для этого бургера специальным образом вылеживаются в стеклянном контейнере, наполненном паром, затем их смазывают пряным томатным соусом, вкладывают внутрь котлету — и все. Ни салатных листьев, ни сыра, ни огурцов, но вкусно до беспамятства. В Hamam эти бургеры, надо сказать, получаются весьма похоже на оригинал; разве что, когда нет наплыва покупателей, одна-другая булочка перележивает в хамаме и делается несколько клеклой. Айран тоже есть, на вкус вполне хорош, стоит 95 р., но в таких маленьких упаковках, какие в Турции используют разве что в яслях.

Банковские карты
принимаются
Вайфай
нет
Парковка
нет
Банкеты
нет
Доставка
нет
Кейтеринг
нет
Вся информация
Спасибо за ваш отзыв

Смотрите также

Места рядом

Назад Вперед