Москва
  • Бар
    Backyard de Moscou
    м. Лубянка
    Москва
    • До 700 рублей средний чек

Бар
Backyard de Moscou
м. Лубянка
Москва

    • До 700 рублей средний чек
Ресторан закрыт
    • Москва, Театральный пр., 3, стр. 3
  • участвует в акциях

Бар с оглядкой на «Солянку» на месте «Мастерской»

Клуб и бар Backyard de Moscou в Театральном проезде открыли люди, к клубной жизни не имевшие раньше никакого отношения, — владельцы рекламного агентства Backyard Алексей Шахов и Пак Волчек, а также их друг и вокалист панк-рок-группы Rooftops Тимофей Крюков. Ради собственного бара ребята отказались от офиса — Backyard de Moscou им его заменит. Место явно не делалось наугад — за мебелью, например, специально поехали в Петербург и два небольших помещения заставили разномастным антиквариатом. Backyard de Moscou получилось местом для не слишком отвязной молодежи, а скорее для модных яппи, которых клубные промоутеры в последний год оставили без внимания. Кухню возглавил молодой повар и выпускник французской кулинарной школы Le Cordon Bleu Антон Курганов; в меню он включил несколько видов бургеров и сендвичей с культурными ссылками в названиях, а также самое простое и понятное из французской кухни: киши, тарты, крепы и супы валюте. Гораздо больший акцент сделан на алкоголь. Притом что цены вполне умеренные, к качеству напитков претензий не возникает. Например, коктейль «Зеленый плющ» готовят из джина, травяного ликера шартрез и базилика — и на вкус он напоминает посвежевший «Форест Гамп» из «Лебединого озера». «Снугенс» — который здесь называют женским коктейлем — делается из ванильной водки, клубники, сливок и лимонного сока.

О баре

Контактная информация

Бар на карте

  • Яндекс.Такси
    Поездки от 99₽

Отзывы о «Backyard de Moscou»

  • Отправить отзыв
    • Показать еще
    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?