Москва

Кафе
Федя, дичь!
у метро Тульская

Кафе700–1500 рублей

7.1

Концепция ресторана проста: сезонные дичь, овощи и фрукты плюс заготовки. Близость рынка оставила на заведении отпечаток: важная часть проекта — кулинария, где можно купить домой полуфабрикаты, например, томленую ножку гуся, запеченного молочного козленка и половинку запеченной утки. Еще есть несколько видов брускет (с дикой уткой, каймаком и земляникой, с паштетом из дикого оленя и желе из брусники, с копченой якутской рыбой и печеными овощами), пироги (с дичью и с огородной ботвой, шпинатом и подкопченным сыром) и горячие блюда. Среди горячих особенно хороши оленина под соусом из лесных ягод с пюре из свеклы и сметаны и томленая грудка дикой утки с пюре из яблок с имбирем.

Закрыт до 11:00
Время работы
пн-вс 11.00–23.00
Банковские карты
принимаются
Вайфай
нет
Парковка
есть
Банкеты
нет
Доставка
нет
Кейтеринг
нет
Вся информация
Спасибо за ваш отзыв

Смотрите также

«Федя, дичь!» в Афиша Daily