Москва
Ресторан закрыт

Ресторан
Ехал грека через реку
у метро Киевская

Греческая кухня1500–2500 рублей

...

Ресторан с таким кудрявым названием открылся на верхней палубе корабля, пришвартованного у набережной Тараса Шевченко. Раньше здесь работал так и не определившийся с концепцией ресторан Fish, хотя — чего уж таиться — отчасти и продолжает: на нижней палубе по-прежнему гуляют свадьбы и банкеты, в меню «Греки» вложена специальная вкладка про рыбу, да и хозяин ресторана все тот же, Кирилл Гусев, владелец когда-то мощного «Ресторанного синдиката». Получилась у него, по сути, абсолютно туристическая таверна — с кухней, приспособленной под вкусы не шибко вдающейся в детали публики, с интерьером настолько же греческим, сколько и немецким, итальянским или французским, и с рюмкой анисовой водки узо в качестве комплимента. Кухню поставил бренд-шеф Янис Котзиас (поставил и уехал в Грецию); шеф-поваром назначен Андрей Евтеев, прежде трудившийся все в той же синдикатовской обойме. Самое вкусное блюдо, помимо, разумеется, рыбы, которую здешние повара умеют готовить еще со времен Fish, как ни странно, гирос (450 р.), завернутая в питу жареная свинина с помидорами и соусом дзадзики. Остальное претерпело примерно такие же изменения, что и стамбульская кухня в предыдущем проекте Гусева «Турецкий гамбит». Спанакопита (400 р.), пирог из теста фило со шпинатом и фетой, превратился в плоскую лепешку, мусака (650 р.) — в очень русскую запеканку, в рыбном супе какавья (550 р.) вкус рыбы напрочь забивают помидоры. Нельзя сказать, что это невкусно или скверно приготовлено (а если взять к ужину пару бутылок запотевшей рецины, так и вовсе славно), но особой подлинности лучше здесь не искать. Хотя кому она нужна, подлинность, на этом корабле.

  • Москва, наб. Тараса Шевченко, причал Radisson Royal Hotel
  • +7 (499) ... показать телефон +7 (499) 951 30 71
  • www.restsindikat.com
  • м. Киевская
Банковские карты
принимаются
Вайфай
есть
Парковка
нет
Банкеты
нет
Доставка
нет
Кейтеринг
нет
Вся информация
Спасибо за ваш отзыв

Места рядом

Назад Вперед