Москва
  • Ресторан
    Chicha
    м. Краснопресненская
    Москва
      • 8.8
    • 1500–2500 рублей средний чек

Ресторан Chicha метро Краснопресненская Москва

      • Москва, Новинский б-р, 31, ТДЦ «Новинский», 1 этаж
  • Откроется в полдень
  • участвует в акциях

Перуанский ресторан в Новинском пассаже

Чича — это перуанский напиток, продающийся в Перу на каждом углу. Готовится из початков черной кукурузы, корки ананаса и пряностей, освежает и способствует пищеварению. В ресторане имени себя, напиток чича-морада стоит 330 р. за стакан, но без него никак не получится попробовать все, что необходимо. Chicha — проект ресторатора Бориса Зарькова. Меню включает самые интересные разновидности кухни Перу — креольская чифа и никкей; имеется также и пара цитат из меню «Зодиака». Суши здесь — совсем не то, что в японском ресторане; в никкей-традиции их и готовят иначе. Суши с говядиной и перепелиным яйцом — с соусом понзу, суши с лососем — с соусом из желтого перца чили «Ахи амарилло», суши с гребешком — с соусом из перуанского овоща макка, напоминающего европейскую репу; при подаче все суши обрабатывают газовой горелкой. Помимо суши, на закуску можно взять севиче, тирадитос, тостадитос и каузас. Вообще, главное, что нужно знать про «Чичу»: здесь можно заказывать что угодно, в любых сочетаниях, на любой вкус — и будет хорошо.

О ресторане

Контактная информация

Ресторан на карте

Отзывы о ресторане Chicha (чича) у метро Краснопресненская

  • Показать еще

Новости и акции

Смотрите также
  • Извините, новый дизайн
    для этой страницы не готов

  • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?