Москва
  • Винотека
    Grape
    м. Краснопресненская
    Москва
      • ...
    • 1500–2500 рублей средний чек
  • Забронировать стол

    +50

    за бронь стола

Винотека
Grape
м. Краснопресненская
Москва

    • ...
    • 1500–2500 рублей средний чек
    • Москва, М.Никитская, 16
    • Закрыт до 13:00
  • Забронировать стол

    +50

    за бронь стола

  • участвует в акциях

Винотека с серьезными закусками

Винотека, которая начинается с задушевного столика на двоих под моделью парусника и уходит в подвал на манер винного погреба, оказывается щемяще уютной — где бы вы ни присели, кроме вас и сотни бутылок как будто никого. Grape — эдакое камерное «виноубежище», скрытое в районе метро «Краснопресненская», как в податливом склоне реки Мозель. Костяк — виноделы Старого Света с небольшими, но редкими хозяйствами; есть вина и со всего мира — от Новозеландии до Калифорнии с ценником в широком диапазоне. Еда подобрана под стать винной карте — за нее отвечает молодой шеф Денис Макаренко. Прошутто из утки с гранатом и пармезаном, теплый салат из чечевицы с сыром фета, вялеными томатами и муссом из баклажанов, севиче из гребешка с редисом и понзу, телячьи щечки с сельдереем — закусочное меню, в котором ежемесячно появляются новинки, вполне может стать самостоятельным поводом спуститься вглубь. Интерес к Grape подогревают и специальные ужины и дегустации, которые здесь проводятся на регулярной основе.

О винотеке

Контактная информация

Винотека на карте

Отзывы о «Grape»

  • Отправить отзыв
    • Показать еще
    Ресторан о себе
    • К команде винотеки и винного бара Grape присоединился новый шеф-повар Денис Макаренко, представив гостям и поклонникам хорошего вина лаконичное, но разнообразное новое меню.

      За год работы под предводительством известного московского сомелье Павла Кравченко винотека Grape на Малой Ни...
    • К команде винотеки и винного бара Grape присоединился новый шеф-повар Денис Макаренко, представив гостям и поклонникам хорошего вина лаконичное, но разнообразное новое меню. За год работы под предводительством известного московского сомелье Павла Кравченко винотека Grape на Малой Никитской собрала вокруг себя целый клуб поклонников хорошего вина. Теперь ассортимент винотеки, состоящий из более чем 1800 наименований игристых, тихих, десертных и крепленых вин из разных стран и регионов, сопровождают блюда от молодого шеф-повара Дениса Макаренко. Новый шеф пока мало известен широкой публике. Кухню Дениса Макаренко отличают простые, но в то же время необычные интерпретации и новые, интересные детали. Так, новый тартар из говядины в Grape подают с мороженым из пармезана, а к тартару из тунца предлагают апельсиново-имбирный соус. Свекольные равиоли шеф начиняет копченым лососем, мини-кальмары дополняет тыквой и лимоном, к утиной грудке предлагает пюре из подкопченной моркови и поленту. Новый шеф основательно расширил и переработал меню закусок - фермерские российские сыры и винные специалитеты идеально сочетаются и подчеркивают разнообразие винных стилей, представленных в Grape.
    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?