Афиша–Рестораны — самый удобный способ найти и забронировать столик

Москва
  • Гастропаб
    Beer & Brut
    м. Чистые пруды
    Москва
      • 8.8
    • 1500–2500 рублей средний чек

Гастропаб Beer & Brut метро Чистые пруды Москва

      • Москва, Покровка, 26/1
  • Работает до 2:00
  • участвует в акциях

Шампанское и пиво на Покровке

Ресторан Владимира Перельмана (I Like Bar, I Like Wine, «Рыба моя» и др.), где и в самом деле пьют пиво и шампанское. Пиво наливают и промышленное, и крафтовое; можно заказать пивную дегустацию, то есть 5 любых сортов на выбор за 500 рублей. Винная карта составлена так, чтобы можно было понять ее без особых усилий: сомелье Андрей Абрамов разделил тихие вина на «терпкие красные», «ароматные белые с ярким характером» и т.д., игристые же — на «шампанское и игристые» и «традиционный метод». Меню кухни большое, но не перегруженное; понятно, что пиво и вино требуют разной закуски, и вряд ли человек, заказавший фантастические хинкали с тартаром из форели и из сибаса или тартар из гребешка на льду, возьмет также куриные крылья или запеченные говяжьи ребра с кимчи. Есть в Beer & Brut пицца, но совсем не традиционная — с телячьими щечками и луком, с курицей и нутом, с ягненком и овощами, а также с форелью, капустой пак-чой и водорослями. Устрицы подают дюжинами, а раков килограммами. Для самых неторопливых ежедневно до 18 часов сервируют завтраки, причем с игристым.

О гастропабе

Контактная информация

Гастропаб на карте

Отзывы о гастропабе Beer & Brut (бир энд брют) у метро Чистые пруды

  • Показать еще
Ресторан о себе
  • Гастропаб с игристыми винами от ресторатора Владимира Перельмана.

    Крафт или брют — вот в чем вопрос. В Beer & Brut на него отвечают дипломатично, раз и навсегда связав тесной дружбой пиво и вино, — и с одинаковой щедростью разливают и то и другое в двухуровневном пространстве старого...
  • Гастропаб с игристыми винами от ресторатора Владимира Перельмана. Крафт или брют — вот в чем вопрос. В Beer & Brut на него отвечают дипломатично, раз и навсегда связав тесной дружбой пиво и вино, — и с одинаковой щедростью разливают и то и другое в двухуровневном пространстве старого особняка на Покровке. В баре — ставка на небанальные варианты на радость пивным гурманам, заботливо сгруппированные по вкусовым характеристикам в угоду начинающим любителям пенного — всего около 40 бутылочных и чуть менее 20 разливных. У меню, за которое отвечает бренд-шеф Дмитрий Париков, легкий нрав и паназиатский акцент. Ароматно-пряные сюжеты начинают слагаться в разделе стартеров и заканчивают в десертах, что весьма органично вписывается в концепцию: лучшей компании к пузырчатому игристому и пенному крафтовому не сыскать. А еще в арсенале Beer & Brut — завтраки каждый день до 18:00, гастрономически выверенные обеденные предложения, джазово-фанковые вечера с живой музыкой по выходным и собственная парковка на Покровке. А что еще нужно для счастья энтузиаста, охотно смешивающего, но не взбалтывающего пиво и игристое? Специальные предложения: ночное спецпредложение «Sparkling oysters» по 99 р./шт., «Бутылочное пиво в подарок», «Просекко выходного дня».

Новости и акции

Места рядом
Смотрите также