Пекарня
Хлебная лавка
у метро Краснопресненская

«Хлебная лавка» — популярная сеть кафе в Ростове-на-Дону, включающая уже 5 заведений и успешно конкурирующая с непобедимыми ресторанами Левбердона (Левый берег Дона, место предельной концентрации гриль-заведений в Ростове-на-Дону. — Прим. ред.). Хозяева «ХЛ» сначала открыли в Москве дорогущий ресторан Siberia Moscow, а недавно дело дошло и до самой «Лавки». Все ключевые позиции в кафе занимают ростовчане, пекарь и кондитер стажировались у выписанных из Руана технологов-французов. В «ХЛ» пекут 16 видов хлеба, но говорят, что ассортимент будет расти. Еда оказывается неожиданно хороша. Надо заказывать, во-первых, брускетту с печенью кролика — довольно большой, на всю тарелку бутерброд, включающий кроме кроличьей печенки печеную свеклу, смешанный с йогуртом свежий овечий сыр, базилик, мяту, шпинат и лук фри. Во-вторых, салат «Деревенский», то есть панцанеллу из узбекских помидоров и хрустящего хлеба. В-третьих, сливочные котлеты из российского судака. Есть еще куриная лапша с фрикадельками — она подается в хлебном горшке, а готовится на бульоне из явно счастливой курицы.