live
Сериалы Мир Еда Магазин DAILY Пикник «Афиши»
Москва
  • Ресторан
    Black Thai
    м. Тверская
      • 8.2
    • 1500–2500 рублей средний чек
  • Забронировать стол

Ресторан
Black Thai

  • м. Тверская
    • 8.2
    • 1500–2500 рублей средний чек
    • Москва, Б.Путинковский пер., 5
    • Закрыт до 12:00
  • Забронировать стол

Пхукетский шик в Путинковском переулке

Ресторан тайской кухни Black Thai заработал в Большом Путинковском переулке — на месте, где прежде был бар с танцами Don’t Tell Mama, а до него ресторан «Килим»; говорят, место как будто проклятое. Бороться с проклятием был привлечен Александр Раппопорт, Black Thai — это его совместный проект с Ginza Project. Ginza занимается коктейлями (и насчет этого пока ничего не слыхать), Раппопорт — кухней и интерьером, и в этом смысле все традиционно хорошо: шеф-повар — таец, готовит с учетом обычного для москвичей страха перед острым, но без заискивания. Блюда, которые по определению не могут быть пресными, а именно пананг-карри (720 р.) и суп том-кха (440 р.), так и готовятся, в остальные чили могут добавить по просьбе гостя; помимо этого, могут принести рыбный соус и соус срирача. В меню пять супов, один из которых, суп-пюре кенг-сом (550 р.), готовят только на севере Таиланда, пять видов карри, включая не самое распространенное массаман-карри с говяжьей грудинкой (520 р.), а главное — четырнадцать закусок и салатов, дальше которых можно, в принципе, и не ходить. Необходимо попробовать салат с помело и креветками (510 р.), зеленую папайю с личи (350 р.) и тартар из тунца и манго (580 р.); все остальное, впрочем, тоже.

О ресторане

Контактная информация

Ресторан на карте

Отзывы о ресторане Блэк тай

Спасибо за ваш отзыв

Новости и акции

  • new image
    • 14 апреля Новости редакции
    • Пасха в московских ресторанах
    • 16 апреля верующие отмечают праздник светлой Пасхи. «Афиша–Рестораны» составила список заведений, в которых в этот день будут сервировать тематические бранчи, угощать куличами и проводить квесты.
    new image
    • 10 февраля Новости редакции
    • Герои: Александр Кержаков, футболист
    • В новом выпуске рубрики о любимых местах известных людей — лучшие рестораны Москвы и Петербурга по мнению нападающего «Зенита» и сборной России Александра Кержакова.
    new image