Афиша–Рестораны — самый удобный способ найти и забронировать столик

Москва
  • Ресторан
    Cihan
    м. Арбатская
    Москва
    • 1500–2500 рублей средний чек

Ресторан Cihan метро Арбатская Москва

      • Москва, Н.Арбат, 21
  • Откроется в полдень
  • участвует в акциях

Академия турецкого кебаба на Новом Арбате

Большой трехэтажный ресторан Аркадия Новикова, всецело посвященный турецкому стилю приготовления мяса. Шеф-повара зовут Джихан Дениз, он уроженец Стамбула, до переезда в Москву возглавлял кухню общетурецкой сети Günaydin Steakhouse — его именем и назван ресторан. На первом этаже бистро с донер-кебабами и стейками, торгующее преимущественно навынос. На втором этаже 168 посадочных мест, галдящая открытая кухня, витрина с мясом нарезанным и мясом в отрубах, витрина с закусками, чай-машина, песочница для кофеварки джезвы, отделанная солью камера сухой выдержки. Третий этаж — веранда, панорамная, на сотню человек (из-за холодов ее откроют только в 2020 году). Меню ресторана состоит из мясных блюд процентов на семьдесят: бургеры, кефте, донеры, кебабы, стейки обычные и сухой выдержки, разнообразное мясо влажной выдержки; разбираться нужно внимательно и не торопясь. Для первого знакомства можно заказать идеальный искендер-кебаб (1050 р.), совершенно сказочный кебаб от шефа (1300 р.) или лахмаджун (250 р.), а дальше уж как пойдет — развернуться есть где, одних кебабов здесь 17 штук.

Контактная информация

Ресторан на карте

Отзывы о ресторане Cihan (жихан) у метро Арбатская

  • Показать еще

Новости и акции

Места рядом
Смотрите также