live
Сериалы Мир Еда Магазин DAILY Пикник «Афиши»
Москва

Ресторан
Выбор редакции Китайская грамота
у метро Чистые пруды

Китайская кухня1500–2500 рублей

8.7

Александр Раппопорт переделывал богатые «Brasserie Мост» и «Мясной клуб» — получалось удачно. В своем собственном ресторане он перепридумал кантонскую кухню для Москвы — получилось не только удачно, но и доступно. В меню — цыпленок с золотым чесноком (460 р.), утиные семечки с утиным бульоном (600 р.), салат из жареных баклажанов (460 р.), жареное молоко (220 р.) и выдающиеся для китайского заведения коктейли.

Новость от Китайская грамота

Воины Великой Тартарии: Moscow Restaurant Week в «Китайской грамоте». Московские рестораны «Китайская грамота. Бар и Еда» представили для летнего фестиваля Moscow Restaurant Week, посвящённого тартарам, блюда, названные именами воинов древней страны Великой Тартарии.

Разрабатывая меню тартаров для Moscow Restaurant Week, рестораны «Китайская грамота» решили назвать тартары, которые создал бренд-шеф Сюй Лей специ...Читать полностью

Разрабатывая меню тартаров для Moscow Restaurant Week, рестораны «Китайская грамота» решили назвать тартары, которые создал бренд-шеф Сюй Лей специально для фестиваля, именами древних китайских воинов Великой Тартарии.
Так получилось пять тартаров — пять характеров.
-Тартар «Тао» (500 рублей) переводится как «большие волны», состоит из тунца, питахайи, манго и имбирно-соевого соуса.
-Тартар «Чангминг» (480 рублей), что означает «всегда яркий», готовится из свежих креветок, болгарского перца, манго, питахайи и морских водорослей.
-Тартар «Кианфан» («тысяча парусов») содержит в основе филе лосося и кубики папайи, приправляется соком лайма и луком-шалот (620 рублей).
-Тартар «Шен» («глубокий») также поддерживает морскую тему: нежный сибас, сочный апельсин, авокадо и чили (540 рублей).
-Вегетарианский фруктово-овощной тартар «Эйгур» переводится как «страна любви» и тонко сочетает в себе хрустящие огурцы, нежный авокадо, ароматную клубнику, манго и салат бок чой (460 рублей).

18 июля

Закрыт до 12:00
Время работы
пн-вс 12.00–0.00
Банковские карты
не принимаются
Вайфай
есть
Парковка
есть
Банкеты
нет
Доставка
есть
Кейтеринг
нет
Вся информация
Спасибо за ваш отзыв

Смотрите также

«Китайская грамота» в Афиша Daily

Места рядом

Назад Вперед