Москва
Ресторан закрыт

Ресторан
Ferma
у метро Сокольники

До 700 рублей

...

Палатка Ferma & Williamsburg Studio открылась в Сокольниках — это уже третья точка бородачей Максима Ливси и Федора Тардатьяна в городе. Причем, в отличие от ЦПКиО, к хипстерской избушке в Сокольниках можно подойти за едой и на коньках, и в обычной обуви — раздача организована с двух сторон. Тардатьян говорит, что полосатый дизайн домика подсмотрели во время поездки в Портланд. Что касается меню, то оно в общих чертах такое же, как и в остальных местах. Здесь кормят бургером с карамелизованным луком (250 р.), кукурузой с соусом манчего (100 р.), петухом, томленном в красном вине (200 р.). Появились мюнхенские колбаски с соусом карри (200 р.) — их заготавливают на кухне бара Oldich, где Федор трудится шеф-поваром, и подают либо в булочке, на манер хот-дога, либо на тарелке с ножом и вилкой. Тот же пекарь, что поставляет в Ferma хлеб, делает и мафины с черникой (50 р.), и печенье со сгущенкой (100 р. за 3 штуки). По выходным в Сокольниках собираются делать специальные блюда. Ближайшее — смэш-бургер с митболами из индейки, томленными в томатном соусе с базиликом: на тефтельку кладут мягкую моцареллу и сминают это в бургер. Стоить спешлы будут не больше 300 р.

Банковские карты
не принимаются
Вайфай
нет
Парковка
есть
Банкеты
нет
Доставка
нет
Кейтеринг
нет
Вся информация
Спасибо за ваш отзыв

Смотрите также