Афиша–Рестораны — самый удобный способ найти и забронировать столик

Москва
  • Бар
    Bambule
    м. Лубянка
    Москва
      • 8.0
    • 700–1500 рублей средний чек

Бар Bambule метро Лубянка Москва

      • Москва, Солянка, 1/2
  • Откроется в полдень
  • участвует в акциях

Бар с биодинамическими винами, джином, ромом и кальвадосом

Bambule открыл Денис Бобков из Pub Life Group (Punch & Judy, Tap & Barrel Pub, The Tipsy Pub и др.), баром занимается Виталий Бганцов (также мескаль-текила-тако-бар Veladora в подворотне на Покровке). Мексиканская алкогольная классика здесь тоже есть, но не только: в карте много континентального джина, островного рома, найдется кальвадос, арманьяк и биодинамические вина с забавными этикетками. За еду отвечает бывший шеф «Стрелки» Дмитрий Куклев, и она хороша (хотя и строго следует закусочной миссии): тунец с домашней рикоттой, тартар из говядины с яйцом и чипсами-козинаками, печеные корнеплоды с кленовым сиропом, сметанник (на деле оказывающийся брауни со сметанным кремом). Резво выпивать и удало веселиться (в переводе с немецкого bambule — «шум, беспорядки») предлагается на двух этажах, которые выглядят так, будто их обставили молодые художники, натащив барахла с блошиного рынка, — получилось не хуже, чем в Берлине или Барселоне. По всем статьям подходящее место, чтобы стоять на голове или на ушах этим летом.

О баре

Контактная информация

Бар на карте

Отзывы о баре Bambule (бамбуле) у метро Лубянка

  • Показать еще

Новости и акции

    • 21 июня Авторская колонка
    • Вермут в Москве: широко известен в узких кругах
    • Барная жизнь полна сюрпризов. Внезапно одним из фаворитов в этом сезоне стал вермут, казалось бы навсегда занявший место на барной стойке в качестве второстепенного ингредиента классических коктейлей. Антон Обрезчиков разбирается.
    new image
  • new image
  • new image
Места рядом