Афиша–Рестораны — самый удобный способ найти и забронировать столик

Москва
  • Ресторан
    800°C Contemporary Steak
    Б.Патриарший пер.
    Москва
      • 5.8
    • 1500–2500 рублей средний чек

Ресторан 800°C Contemporary Steak Б.Патриарший пер. Москва

      • Москва, Б.Патриарший пер., 6, стр. 1
  • Работает до полуночи
  • участвует в акциях

Мясо при высокой температуре

Если чего и не хватало на Патриарших, так это большого мясного ресторана. Его открыл Генрих Карпин (Il forno, Craft Kitchen, Burger & Pizzetta). Назвали заведение в честь температуры, до которой разогреваются специально привезенные из США печи, — утверждают, что при 800°С мясо готовится наилучшим образом в мире, так что весь сок остается внутри. В меню мясо из России, Аргентины и Японии; цены стартуют от 420 рублей за 100 г. Готовят и бургеры, их здесь 11 видов обычного размера и еще 4 позиции в форматах мини и нано, чтобы попробовать сразу несколько. Главный гарнир — картофельное пюре; официанты советуют брать его вместо соуса, и оно действительно выдающееся, больше похожее на крем. Должность шеф-повара занял Сергей Балашов (ранее Beeftro, Burger & Pizzetta), прошедший трехмесячную стажировку под руководством шеф-повара Тьерри Палудетто в Beefbar в Монако.

О ресторане

Контактная информация

  • адрес Москва, Б.Патриарший пер., 6, стр. 1
  • время работы пн-пт 9.00–0.00, сб-вс 11.00–0.00
  • телефон
    +7 (499) ... +7 (499) 769 33 33 показать телефон
  • официальный сайт 800degreesmoscow.ru

Ресторан на карте

Отзывы о ресторане 800°C Contemporary Steak (800 градусов контемпорари стейк) в Большом Патриаршем переулке

  • Показать еще

Новости и акции