Москва
  • Винотека
    Big Wine Freaks
    м. Краснопресненская
    Москва
      • 6.0
    • Больше 2500 рублей средний чек

Винотека Big Wine Freaks метро Краснопресненская Москва

      • Москва, Б.Никитская, 62, стр. 3
  • Откроется в 18:00
  • участвует в акциях

Точка притяжения винных гиков на Большой Никитской

Открывшийся в ноябре 2017-го бар Big Wine Freaks — место на карте Москвы, обязательное к посещению для всех, кто интересуется всем самым актуальным в мире вина. Главное, что поменялось в мировом виноделии, — на сцену вышла новая когорта производителей, чья миссия — сделать вино, максимальное близкое к земле, без использования удобрений, с применением максимально щадящих техник земледелия, иногда даже с мистическим оттенком. В карте BWF можно найти самый большой на сегодняшний день в Москве выбор таких вин — органических, биодинамических и довольно редкой на рынке категории natural — как по бокалам, так и в бутылках; кроме того, здесь много достойных бутылок старых винтажей из главных винодельческих регионов мира — Бордо, Бургундии, Шампани, долины Рейна и других. Карта делится на ежедневную и торжественную, подробности — у сомелье Андрея Ларина («Пробка», Saxon + Parole). Гастрономическое сопровождение — креативное и лаконичное меню от Марата Калайджяна (Door 19, 15 Kitchen + Bar). Инициаторы проекта — виноторговая компания RAW (Владимир Басов, Артем Цхакая, при участии Александры Суторминой), специализирующаяся на вышеозначенных винах и причастная к целому ряду проектов в Москве и Петербурге (Max’s Beef for Money, Beefzavod, «Морошка для Пушкина», «На вина», Tre Bicchieri). Отправной точкой для создания послужил одноименный бар в Петербурге, впрочем отличающийся концептуально.

О винотеке

Контактная информация

Винотека на карте

Отзывы о винотеке Big Wine Freaks (биг вайн фрикс) у метро Краснопресненская

  • Показать еще

Новости и акции

    • 12 июля Авторская колонка
    • Игристая альтернатива: что такое петнаты и где их пить
    • Петнаты — самый яркий и противоречивый образ в современном винном мире. Сторонники традиций категорически против: мутные, странно пахнущие, иногда лишь отчасти игристые петнаты раздражают. При этом они — и есть традиция (только позабытая)!
    new image
    • 19 февраля Новости
    • В Сочи пройдет третий гастрономический фестиваль Ikra
    • С 28 февраля по 2 марта на горном курорте «Роза Хутор» соберутся ведущие мировые и российские шефы. В этом году на фестиваль приедут пять иностранных шефов, которые в паре с российскими шефами приготовят авторские ужины.
    new image
  • new image
  • Извините, новый дизайн
    для этой страницы не готов

  • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?