Москва
  • Пекарня
    Булка
    м. Чистые пруды
    Москва
      • 6.5
    • 700–1500 рублей средний чек
  • Забронировать стол

Пекарня
Булка
м. Чистые пруды
Москва

    • 6.5
    • 700–1500 рублей средний чек
    • Москва, Покровка, 19
    • Закрыт до 8:00
  • Забронировать стол
  • участвует в акциях

Гастрокафе с русской печью

На Покровке открылась четвертая «Булка». В кафе работает привезенная из Франции хлебная печь, топящаяся дровами, а также принята довольно необычная концепция меню, делающая упор на основной продукт блюда — овощи, рыбу, птицу или мясо; так и в самом деле проще выбрать.

О пекарне

Контактная информация

Пекарня на карте

Участвует в подборках

Отзывы о «Булка»

  • Отправить отзыв
    • Показать еще
    Ресторан о себе
    • Дом №19 на Покровке, где расположена флагманская «Булка», был построен в конце 19 века. Создатели пекарни вдохновлялись интерьерами прошедшей эпохи, формируя атмосферу кафе. Сердце Булки - уникальная дровяная печь, основа для которой привезена из Франции, а кладка положена российскими ...
    • Дом №19 на Покровке, где расположена флагманская «Булка», был построен в конце 19 века. Создатели пекарни вдохновлялись интерьерами прошедшей эпохи, формируя атмосферу кафе. Сердце Булки - уникальная дровяная печь, основа для которой привезена из Франции, а кладка положена российскими мастерами. В пекарне стоит неповторимый печной дух, напоминающий посетителям о вкусе настоящего хлеба, который, к сожалению, был забыт 2-3 последними поколениями москвичей. Выпечка и кондитерские изделия выпекаются по утрам в цеху этажом ниже. Срок их жизни - один день, потому что консерванты в приготовлении булкиных блюд принципиально не используются. При кафе открыт хлебный магазин, где можно приобрести продукцию пекарни навынос. Меню ресторана собрано из тщательно отобранных блюд – супы, горячее и холоднее, десерты, кофе и чай.
    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?