Афиша–Рестораны — самый удобный способ найти и забронировать столик

Москва
  • Ресторан
    Волна
    м. Тверская
    Москва
    • Больше 2500 рублей средний чек

Ресторан Волна метро Тверская Москва

      • Москва, Тверской б-р, 26
  • Работает до полуночи
  • участвует в акциях

Рыбный ресторан Андрея Деллоса

О ресторане

Контактная информация

Ресторан на карте

Отзывы о ресторане Волна у метро Тверская

  • Показать еще
Ресторан о себе
  • Кухню возглавил новый бренд-шеф Влад Пискунов (шеф-повар ресторана «Матрешка», автор книг о еде и эксперт по русской кухне), а шеф-поваром стал молодой и креативный Евгений Хахалев. Меню «Волны» сознательно уходит от уклона в национальные кухни, выбирая своим флагманом рыбный интернацио...
  • Кухню возглавил новый бренд-шеф Влад Пискунов (шеф-повар ресторана «Матрешка», автор книг о еде и эксперт по русской кухне), а шеф-поваром стал молодой и креативный Евгений Хахалев. Меню «Волны» сознательно уходит от уклона в национальные кухни, выбирая своим флагманом рыбный интернационал: гости смогут попробовать знаменитые русские, азиатские и средиземноморские рыбные хиты. Рыба на кухню ресторана прибывает со всей страны. Из северных рек — омуль, таймень, дикая арктическая стерлядь, нельма, нерка, муксун, кумжа, чавыча. Черное море представляют барабулька, ставрида, мидии, хамса, калкан, рапаны, Русский Север – дикий мурманский лосось и палтус, Дальний Восток – креветки и крабы.

Новости и акции