Хинкальная «Ресторанного синдиката» Кирилла Гусева. Здесь ощутимо дешевле, чем в гусевском же «Казане», находится новое заведение на бойком месте — на пересечении Покровки и Чистопрудного; шеф-поваром стала Елена Диковская, которая больше десяти лет работала в новиковской «Кавказской пленнице», после чего руководила грузинским рестораном «Кабанчик» на Красина. Меню выглядит очень многообещающе. Хинкали тут и варят, и поджаривают. Кроме них делают на глиняной сковороде кеци чакапули, кучмачи и оджахури, шашлыки жарят не только из баранины и телятины, но и из картошки. Хачапури и ачма разумеются сами собой. Наливают чачу, а также настойки — абрикосовую, например, и кизиловую с перцем.
Отзывы о ресторане Хорошо сидим у метро Чистые пруды
Отзывов пока нет. Станьте первым, кто напишет